Еще только начиная работать в супермаркете (продавцом отдела гастрономии) я обратила внимание на большие круглые головы сыра. Это были польский сыр Радомер. Когда мне пришлось разрезать эти головы на порционные кусочки, я пришла в восторг. Эти идеальные и круглые дурочки говорили за правильное соблюдение всех этапов приготовления сыра.
Он так красиво выглядел что пользовался еще большим спросом. Цена, правда, у него кусачая. Не каждый может себе его позволить. Но для лучшей ориентации в работе мне пришлось купить кусочек на пробу. Он имеет слегка специфический вкус, отличается от типичного Российского и Голландского. Радомер оставляет приятное послевкусие.

Но головы сыра это одно, а вот упакованный брусочек это чуть другое. Он выглядит более представительно, отлично подойдет на сервировку стола. По вкусу они не отличаются, только внешний вид бруска, а так все те же идеальные дырочки:)))и приятный незабываемый вкус.