В прошлом году мне подарили сковороду-блинницу, производства фирмы WWC 40-44 Китай.

Сначала меня не очень порадовал подарок-сковородка, пока я первый раз ее не попробовала в действии. Обычные блины у меня не очень хорошо получается печь, переворачиваю не умело, но благодаря моему подарку, теперь у меня этой проблемы больше нет! Низ блинницы – это небольшая углубленная сковорода,

а верх - плоская крышка,

между собой они имеют соединение.

В комплект, помимо самой блинницы, входят –

специальный пластиковый дозатор для теста (заливаем в емкость тесто и жмем на специальный нажим, на сковороду наливается определенная порция теста),

фигурная формочка сердечком с ручкой (для приготовления фигурных блинчиков),

инструкция (к сожалению, нет перевода на русском языке, но и без нее со всем можно разобраться).

На самой коробке сковородки сбоку есть картинки, на которых показан процесс пользования блинницей.

Еще на упаковке сковороды, указано, что она имеет прочное антипригарное покрытие, что не пригорает – полная правда, а вот что покрытие прочное – даже не знаю, после пользования сковородой около года, немножко ободралось, когда я пользовалась фигурной формочкой (но за такой срок пользования, мало какая сковорода сохраняет свой прежний вид), так, что это совсем маленький недостаток! Для блинов – навожу обычное тесто,

разогреваю сковороду,

предварительно смазав ее растительным маслом (хотя на коробке есть указание, что можно готовить без применения жира, но я так не решилась). Далее, ложу формочку в сковородку и наливаю немного теста,

получаем вот такой блин:

Так же, на блиннице, я попробовала печь оладьи, жарить яичницу, сырники и тосты.
Все в ней получается на отлично! В общем, теперь сковорода-блинница – мой помощник на кухне!