Добрый день! Первое что хочется сказать - этот сыр ИДЕАЛЬНО подходит для роллов! Теперь мы не заказываем и не покупаем роллы, а делаем их дома.

Мы с мужем очень любим покушать роллы, а дороговизна их заказа и покупки в кафе заставила меня задуматься о приготовлении их дома. С рыбой проблем не было, так как мы периодически покупаем цельную лососевую и порционно засаливаем филе, а вот с приготовлением риса и использованием творожного сыра встал большой вопрос.
Сыр "Филадельфия" мы пытались заменить и простым творожным сыром, и очень жирной сметаной, но было совсем не похоже на любимый вкус японской кухни. И мы очень обрадовались, когда увидели в магазине Сыр сливочный "Карат" Violette по очень приемлемой цене 190 рублей за 400 грамм

состав приятный, вроде как ничего лишнего

На обороте упаковки есть рецепт чизкейка и ссылка на рецепты в ютубе.
При приготовлении роллов только одно НО - сыр в начинку неудобно добавлять, приходится делать мешочек и из него выдавливать.
Ну и обещанный рецепт риса для роллов:
1. Промываем на 7 раз 2 мультистакана риса,
2. Высыпаем в мультиварку и заливаем 2,5 стаканами воды, ставим в режим приготовления "пар" на 15 минут;
3. после звукового сигнала добавляем 2 столовые ложки рисового уксуса и тщательно перемешиваем;
4. Выкладываем на тарелку (я раскладываю на две), даём остыть и можно начинать приготовление роллов!
Рис я пробовала использовать длиннозерный и круглозерный, разницы для приготовления нет.
Домашние роллы шикарные, свежие, готовятся быстро и всегда знаешь из чего) Приятного аппетита!