Последнее время я как-то часто стала покупать куринное мясо, то для приготовления супиков, то просто зажариваю. И порой, довольно часто, доводится покупать курицу обычную развесную, она вроде и подешевле и качество ничего. У меня даже был любимый магазинчик, в котором я постоянно покупала курицу, но увы спустя некоторое время, после приобретения кухонных весов, у меня появился интерес к взвешиваю практически всей продукции, что я покупаю и как оказалось в моём любимом куринном магазине, на каждом киллограме весса у меня ворую около 100-150 грамм, вроде казалось бы и мелочь, но если пересчитать, то если покупать где-то 3-4 киллограма, то и цена будет намного дороже. И мне пришлось искать альтернативу.
Как -то мы с мужем зашли за покупками в продуктовый магазин и я решила купить курочку. Сначала обратилась к развесной, но она мне показалась какой-то не совсем, так сказать, свежей и я пошла в поисках идеальной курицы в фасованную продукцию. Конечно муж был почему -то сразу против, объяснив мне своё негативное отношение к фасованной курице тем что она якобы там вся просроченная и очень таки, так сказать не лучшего качества. Но я дама упертая и решила проверить и себя и мужа и для начала купила небольшой объемчик курицы. Выбрать решила именно четверть, поскольку она пойдет на всё.
Выбор у меня был невелик, на прилавке я нашла только всем известную торговую марку "Наша ряба". Положительных отзывов я слышала много и решила без сомнений её взять.
Курочка довольно прочно и плотно запечатана в вакуумную упаковку. Когда я взяла в руку всю тару, то с поддона не было никакой ни воды, ни какого либо противного липучего ощущения.
Сама упаковка очень красивая, яркая, презентабельная и просто её приятно брать в руки.

Хорошо, что обертка сама прозрачная и я как покупатель я сразу смогла разглядеть какая курочка на вид, да и более менее сориентироваться в её качестве, а не покупать, так сказать "кота в мешке".
Также, очень порадовало, что на упаковочке имеется специальный прикрепленный стикер. На котором указан состав, дата производства, указан вес и так далее. Как мне казалось сразу, приятно, что и цена была сразу видна и честно говоря должна была быть, на тот момент, на уровне моей развесной, только развесная по причине обмана покупателей становилась автоматически по заоблачной цене. Но не тут то было... Когда мы с мужем пошли на кассу, нам всё пробили и я конечно же оплатила и ушли домой, но дома мне как-то стало интересно заглянуть в чек и я была очень удивлена. На самой упаковке ясно и понятно написано, стоимость 1 киллограма четверти - 34,49 гривны. Но вот непонятно по какой причине на кассе цена автоматически возросла до 38 гривен за киллограм, но хорошо, что была ещё плюс акция какая-то в магазине и мне курица обошлась всего на пару гривен дороже, но вот не понимаю я по сей день, что за цена была указана на этикетке? Возле курицы нигде не было указано, что за что-то взымается дополнительные деньги... Вот загадка.

Вернемся к упаковке. Снизу хорошо видно, что упакована курочка очень и очень прочно, никто её просто так не сможет вскрыть. Следов крови и прочей гадости на упаковке совершенно нету.

А вот и сама курочка. Внешне довольно красивые, плотненькие, не сильно мягкие четверти. Запах приятный, куринный. Курица мне очень понравилась.
Обычно так и стараюсь покупать более побольше по весу четверти, а смысл покупать меньше и потом кушать одни кости?! Нет уже.

Четверти уложены на вот такую "прокладочку", которая, в свою очередь прекрасно впитывает в себя все куринные излишки и при этом курочка остается свежей.

Благодаря специальной жёлтинькой упаковочке курочку удобно даже просто положить в морозилку и она сохранит свой первоначальный вид и не будет выглядеть как непонятно что.

Перевернув курицу я конечно немного расстроилась. Снизу было сколько жира, что капец. Но хорошо хоть только на одной ножке и я его просто быстро отрезала и отдала кошке. Так, что и кошке даже посчастливилось продегустировать эту вкуснякушку.

Для начала я приготовила четверти в духовочке, они получились очень вкусными, не сухими, ароматными и очень-очень вкусными.
Попозже я варила и супик с ними. Навар получился тоже отличным. Суп имел довольно хороший навар, приятный аромат, и совершенно не отдавал ничем противным или старым, как иногда бывает.
Для приготовления домашней пиццы с сыром четверти были просто идеальными. За счёт их довольно приличного объема, мяса было предостаточно. Мясо прекрасно очищалось от косточки.
Я даже пробовала замораживать куринные четверти "Наша ряба". Разморозились они довольно хорошо и при этом был сохранен их приятный вкус.
В целом я осталась очень таки довольна данными четвертями. И теперь периодически их покупаю и кушаем с большим удовольствием.
Смело буду их рекомендовать всем к покупке и не стоит даже и сомневаться по поводу их свежести.
Всем приятных покупок и приятного аппетита.