К грибам все относятся по разному, кто-то их не ест вообще, но шампиньоны такие вкусные грибочки, что в основном их любят все. Шампиньоны плодовитые очень грибы, они прекрасно размножаются, и представьте то, что в пластинах одного только гриба, содержится приблизительно шестнадцать миллиардов спор, и каждая из них может дать жизнь новой грибнице.
Так же шампиньоны не только плодовиты, а еще и полезны.
В грибах содержится витамины, ферменты, благодаря этому пища усваивается легко. Шампиньоны низко калорийны, поэтому их используют в диетическом питании. В свежих грибах содержится 1,11% углеводов, 4,88 белков, сера, калий, фосфор, магний, кальций, хлор, натрий. Интересный факт о том, что в шампиньоны содержат нетоксичный антибиотик, называется он - компестрин., убивает золотистый стафилококк.
На сегодняшний день, свежие грибы продаются на прилавках магазинов круглый год, ведь они искусственно выращены в специальных условиях.
Первыми выращивать шампиньоны научились французы, примерно около 300 лет тому назад. Первые грибочки учились выращивать на окраинах Парижа в каменоломнях.
Шампиньоны марки Bonduelle произведены в Польше, а это значит что грибы научились на сегодняшний день выращивать во всем мире. При чем радует то, что грибам выращиваемым искусственно в теплицах, не нужна никакая химическая подкормка, это большой плюс для народа. Грибы растут на специально приготовленном субстрате из неживых растительных остатков, из которых грибы усваивают лигнин и целлюлозу. А если субстрат не качественный, то на нем грибы просто непросто расти не будут. Вот такая вот интересная история о шампиньонах.
Маринованные грибы Bonduelle я впервые попробовала в гостях, мне очень понравились и я спросила рецепт их приготовления. Оказалось все просто. Грибы были куплены уже готовыми маринованными, их выложили в тарелку и добавили свежий покрошенный репчатый лук. И это удовольствие мне показалось очень вкусным, и одним из вкуснейших закусок на праздничном столе.
Непременно я поискала такие грибочки у себя в магазине, и нашла. Их продается два вида, баночка по- меньше 280грамм, стоимостью 130рублей и побольше 540грамм, цена 200рублей.
Состав баночки грибов не вызывает никаких сомнений, так как состоит из грибов, воды, сахара, соли, красного перца, горчицы в зернах, укропа, черного перца, ароматизатора и антиокислителя: аскорбиновой кислоты, а так же винный уксус, которого по отзывам потребителей, многовато, и который немного затмевает привкус грибов. Состав нормальный, но точных грамм всех ингридиентов мы не знаем, и возможно уксуса добавлено с избытком.
В целом выглядят грибы очень даже хорошо, в прозрачной банке все видно и понятно, это точно уж не " кот в мешке".
Грибы очень хрустящие и видимо тщательно отобранные. На упаковке указана масса основного продукта, которым являются сами грибы, масса в чистом виде составляет 165грамм.
Такими красивыми грибами можно украсить любой праздничный стол, подать в виде отдельной закуской, добавив в них репчатого лука, и можно использовать грибы для салата. Лично мой любимый салат с курицей и грибами, называется Королевский, делается слоями: Отварная курица, отварные яйца, отварная морковь, тертый сыр, лук маринованный и грибы. Каждый слой смазывается майонезом.
Сегодня эти грибы можно назвать интернациональных, ведь они используются в кухнях разных стран мира, и это ведь не удивительно, так как грибы обладают отличным вкусом. Следует отметить, то что аромат этих грибов обусловлен высоким показателем содержания эфирных масел, называются они терпены. И вот именно терпены, создают и придают блюдам уникальный вкус.
Лично мне маринованные грибы марки Bonduelle полностью подошли, и никаких особых минусов и недостатков я не обнаружила, только если учесть немного насыщенный вкус уксусной кислоты, но я не могу сказать что он портит всю картину, возможно в этом раскрывается пикантность и уникальность маринованных грибов фирмы Bonduelle, ну Я стараюсь покупать и фасоль, и горошек, и кукурузу, и чечевицу, только этой фирмы, так как она меня еще ни разу не подвела, чего и вам желаю.

Если вы покупаете данные шампиньоны, подскажите в каких магазинах вы их берете. Я нашла данные грибы в супермаркете Billa, а в пятерочке я их купила однажды по акции, и после завершения акции, в этом магазине я больше маринованных грибочков Bonduelle не встречала.
Всем желаю удачных покупок, качественных продуктов на столе и хорошего настроения!