Увидев как-то в магазине Фикс Прайс бутылку гранатового сока, я вдруг очень сильно захотела его купить. Не то, чтобы я сильно любила этот сок, но знаю о его полезности и приятном оригинальном вкусе (пробовала пару раз, но очень давно). В общем купить литровую бутылку за 50 рублей - и приятно, и рискованно одновременно. Но она так и просилась в корзинку.

Внешне сок оформлен очень достойно, потому и бросается в глаза среди других невзрачных напитков на полках.

Как обещает производитель, это восстановленный из концентрата сок с добавлением сахара. И в принципе я ему верю. Вот только претензии к технологии изготовления есть.

Во-первых, мне показалось, что сок выжат не только из спелых зерен, но и из косточек и кожуры. Порывшись немного с Интернете, я нашла информацию о том, что есть так называемый кавказский способ приготовления сока: спелый гранат катают по столу, как бы раздавливая его рукой, а потом делают дырку в кожуре и сливают оттуда выжатый сок. Получается, что и кожура тоже участвует в составлении вкусового букета.

Так вот по вкусу сок, который я купила, сильно напоминает такой вариант - он реально с большой горчинкой! Совсем не сладкий - без сахара, наверное, был бы совсем горький, а тут приятный, необычный вкус.

Плохо помню я те варианты, что пробовала раньше, но мне кажется, что были они намного больше разбавлены. Этот же напиток оставляет впечатление, что воды мало добавили, то есть концентрация больше. Если так, то не страшно. Там же в Интернете прочитала, что гранатовый сок вообще не рекомендуется пить неразбавленным. Так что это если разбавлять немного водой (рекомендуется 1:1, но можно и поменьше добавить), будет в самый раз.

Я же выпила всего полрюмки (150 г примерно). Совпадение или нет - но сразу же заболела голова и подскочило давление. Хотя опять же из сети я знаю, что гранатовый сок давление понижает. Надеюсь, что просто совпало, потому что потом еще пила его же и ничего не случилось.

И все же с осторожностью надо использовать такой сок: он может оказаться вредным для беременных, людям с проблемами ЖКТ и другими недугами. А тем более этот - сильно концентрированный, а может, с каким-то красителями или добавками, о которых нам ничего не сообщили.

В целом продуктом довольна. Осадка на дне нет, окраска натуральная темно-бордовая, вкус оригинальный, приятно терпкий, не сладкий.

Крышка качественная металлическая, открывается с хлопком. Такая бутылка мне пригодится на даче вместо графина или можно в нее компот консервированный закрыть. Люблю такую удобную тару.

Советую и вам попробовать, может, понравится. А покажется слишком резким вкус, всегда можно добавить воды, сахара, меда или просто использовать сок для маринования мяса или других нужд. Дешево ведь.