Люблю молочные продукты, очень. Прилавки и полки магазинов изобилуют молочной продукцией хорошей и разной. Но, покупать молочку, стараюсь на рынке уже несколько лет в одном и том же месте, в павильоне фермерского хозяйства.
Разговорились с подругой о качестве и ценах на молочку. Она против покупок на рынках - мол, не безопасно и дорого. И угостила творогом из магазина, что возле дома, в нашем районе.

Вроде неплохой творог на вкус, запах приятный кисломолочный, жирненький. У нее и сырники из этого творога приготовлены, вкусно. Да и по цене в три раза дешевле рыночного. Цена просто убила - 115 рублей за килограмм. Дешево и сердито? Поспорила с ней, что творог не совсем творог, а творожный продукт с добавлением всяческих заменителей молочного жира, эмульгаторов, красителей. У продавца попросили показать этикетку с пластиковой емкости, в которой творог продавался.

Читаем состав, после чего, совсем не хочется такого "творожка"...
Приготовлен из сухого восстановленного молока!, дезодорированных и рафинированных растительных масел, в т. ч. пальмового, подсолнечного. Конечно, же эмульгатор, окислитель, краситель и Ешки различные. Получается из молочного - тут только восстановленное сухое молоко!
Конечно, это все для удешевления товара, всех же не накормишь натуральным. Но для себя решила - лучше не покупать такой продукт совсем. Здоровье дороже.