Отзыв: Соус Сэн Сой "Якитори" - вкусный соус для блюд из курицы
Достоинства: вкусно, необычно
Недостатки: 1 пакетика хватит для 2 порций, а не 4
Соус Якитори (Yakitori) - традиционный японский соус к блюдам из курицы. Соус Якитори я использовала для приготовления лапши с овощами и курицей. Рецепт можете посмотреть здесь: http://fotorecept.com/review_311860.html
Я брала соус производства СЭН СОЙ:
Вообще упаковка фиолетового цвета. Почему-то при фотографировании со вспышкой получился синий цвет.
Куриное мясо (грудку, крылышки, ножки и т. д.) сначала маринуют в соусе (примерно 1 час), потом обжаривают (традиционно на гриле, но я в вок). Готовое блюдо подают с этим же соусом.
Соус острый: в состав входят несколько видов перча (черный и Чили), чеснок.
Состав можно посмотреть ниже:
На упаковке есть рецепт блюда, которое можно приготовить с этим соусом: всего-то куриные бедрышки и соус.
Цвет - красный. По консистенции - густой. Упаковки хватит порции на 2. На упаковке указано, что хватит на 4 (зависит от того, насколько "сочные" и острые блюда вы любите).
Блюда получаются очень вкусные. Так что стоит попробовать. Рекомендую блюда сложные по составу (с лапшой и овощами), сочетание получается обалденное. Можно разбавить бульоном, когда будете готовить блюда с лапшой и овощами. Так оно будет сочнее.
Из серии соусов СЭН СОЙ якитори понравился больше всего. Пробовали готовить со свининой. Тоже вкусно получается.
Я брала соус производства СЭН СОЙ:
Вообще упаковка фиолетового цвета. Почему-то при фотографировании со вспышкой получился синий цвет.
Куриное мясо (грудку, крылышки, ножки и т. д.) сначала маринуют в соусе (примерно 1 час), потом обжаривают (традиционно на гриле, но я в вок). Готовое блюдо подают с этим же соусом.
Соус острый: в состав входят несколько видов перча (черный и Чили), чеснок.
Состав можно посмотреть ниже:
На упаковке есть рецепт блюда, которое можно приготовить с этим соусом: всего-то куриные бедрышки и соус.
Цвет - красный. По консистенции - густой. Упаковки хватит порции на 2. На упаковке указано, что хватит на 4 (зависит от того, насколько "сочные" и острые блюда вы любите).
Блюда получаются очень вкусные. Так что стоит попробовать. Рекомендую блюда сложные по составу (с лапшой и овощами), сочетание получается обалденное. Можно разбавить бульоном, когда будете готовить блюда с лапшой и овощами. Так оно будет сочнее.
Из серии соусов СЭН СОЙ якитори понравился больше всего. Пробовали готовить со свининой. Тоже вкусно получается.
Время использования | 4 раза |
Год выпуска/покупки | 2013 |
Общее впечатление | вкусный соус для блюд из курицы |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву6