Доброго времени суток всем читателям сайта « Отзовик»!

В магазине «Пятерочка» по акции купила на пробу консервированный «Тунец натуральный» MARISO. Со скидками баночка 185 грамм стоила 89 рублей.

Морской тунец – очень полезная и вкусная рыбка, она относится к семейству скумбриевых.

Мясо тунца является чемпионом по содержанию Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, аминокислот и витаминов А, D, Е и группы В и микроэлементов. Тунец отличается большим содержанием легкоусвояемого белка и низким содержанием жира. Эта рыбка любима спортсменами, белок тунца усваивается на 95 %. Отлично она подойдет для любителей белковой диеты Дюкана.

Мясо тунца имеет характерный цвет - от насыщенного розового до красного.

Есть еще маленькая особенность у этой рыбы - в тунце не живут различные паразиты, которые встречаются у других рыб. И ее спокойно можно употреблять в сыром виде в составе суши.

Обитает она в основном в тропических и субтропических районах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Срок хранения тунца очень ограничен, после улова он сохраняет свою свежесть всего три - четыре часа и в России свежего тунца не купить. У нас можно купить в замороженном и консервированном виде. Я в основном покупаю его в консервах. При правильном соблюдении хранения и консервирования тунец сохраняет все свои полезные свойства. В продаже консервированный тунец встречается в масле и в собственном соку.

Я покупаю тунец только в собственном соку, покупала консервы разных производителей. По вкусу и виду тунец у разных производителей может сильно отличаться.
Консервированный Тунец натуральный MARISO мне понравился. Изготовлен он в Московской области, ООО Логистической компанией А., могу предположить, что из замороженного сырья.

Срок годности и хранения консервированного тунца 24 месяца со дня изготовления.

В составе: тунец (филе) и поваренная соль, и нет ни каких добавок.
Изготовлен консервированный тунец по ГОСТу.
Для изготовления используется сырье от Хаи Выонг DL 318 Вьетнам.

Открывается банка легко при помощи кольца на крышке.

Запах очень аппетитный, натуральный. Жидкость есть, но ее не очень много.

Чуть смутил внешний вид тунца - в банке рыба была не целым куском. В банке много маленьких естественного цвета кусочков, но некоторые кусочки имеют желтоватый оттенок. Волокна кусочков крупные и по внешнему виду рыба похожа на тунца. Косточек не попалось.

Такой внешний вид ни как не повлиял на вкус. Рыбка нежная, без посторонних привкуса и запаха.
С тунцом я готовлю много разных блюд, это рыба хорошо сочетается с овощами, макаронными изделиями, с любым тестом. Вкусная получается пицца с тунцом. Супы получаются ароматные с насыщенным вкусом. А разнообразных рецептов салатов с тунцом огромное количество. У меня есть любимый салатик с этой рыбкой, он легкий вкусный. Для его приготовления надо минимум времени и ингредиентов.

Из посуды потребуется небольшая кастрюля, глубокий салатник, терка, нож и разделочная доска.
Из продуктов понадобится 1 баночка консервированного тунца, 2 средние свежие морковки, 2 отварных в крутую яйца, 1 пучок зелени петрушки.
С консервированного тунца надо слить жидкость, морковь потереть на крупной терке, порезать яйцо и зелень, и все перемешать. Заправляю такой салатик майонезом. Соли добавлять надо по вкусу. Я дополнительно не солила, соли вполне хватило в тунце и в майонезе.

Салатик получился отменный, мне нравится сочетание тунца с сочной свежей морковью.

Не смотря на то, что это не самый лучший консервированный тунец, который мне приходилось пробовать, рекомендовать его могу. Сама тоже буду покупать тунец этого производителя, но только когда будут скидки на него.