Про специи писала пока только хорошее, но сейчас напишу не лестное. Корица молотая "Айдиго" была куплена мною в этом году, но при открывании упаковки она мне показалась странной. Понятно, что в наших магазинах почти не возможно купить настоящую корицу, а только её более дешёвый заменитель кассию. Но она на запах очень сильно отличается от того, что мы раньше пробовали.
Данный продукт упакован в пакет с изображением палочек коры коричного деоева, названием фирмы и её заверением о натуральности продукта. Да только это не корица, а кассия. Ибо сам производитель указывает на её название на упаковке Cinnamomum aromaticum.

Такую дешёвую "корицу" выращивают в Китае, а не на Цейлоне. Кассия при длительном потреблении может навредить организму. Появятся головокружение и головные боли, диарея. Это от достаточно большого содержания кумарина в ней. Такую "корицу" не стоит давать детям, даже в выпечке.

Корицы в упаковке находится 20 грамм. Сделано по ГОСТу.

Порошок корицы не однородный, какой-то рыхлый. Цвет серо-коричневый. Вкус сладковатый. Аромат резкий и кажется, что присутствуют несколько запахов. Аромат немного напоминает корицу, но не приятный и резкий. Мне он явно не нравится.

Такая корица не внушает мне доверия. Мы открыли упаковочный пакет, но он остался не тронутым. Никто не хочет пользоваться этим продуктом. Я не рекомендую данный продукт Корица молотая "Айдиго". И сама пожалуй выкину пакет. Как то странно пахнет. Желаю Вам не попадать на подделки и оставаться здоровыми!