Молочная продукция была, есть и всегда будет популярной, поскольку является полезной для нашего организма. Одним из наиболее востребованных среди молочных продуктов считается, конечно же, творог. Ранее я уже писала о твороге ТМ Словяночка. Сегодня же оставлю свой отзыв о нежирном твороге "Творожная традиция" 0,2 % ТМ President, который я периодически покупаю, чередуя его с творогом других производителей.
В составе творога видим следующее: молоко нормализованное, агент твердения: хлорид кальция и закваска бактериальная. Думаю, все сразу же обратили внимание на наличие пищевой добавки - хлорида кальция. Эта добавка применяется в пищевом производстве как отвердитель, за счет нее можно увеличить количество продукта, а также восполнить количество кальция в нем. И хотя добавление хлорида кальция в продукты не запрещено ГОСТом, но ее присутствие в составе, как мне кажется, не добавляет плюсов производителю.
Идем дальше. Цвет у творога нежно белый, аромат как у обычного кисломолочного продукта, с еле уловимой кислинкой. Творог в меру рассыпчатый. Жидкости в упаковке нет. По вкусу творог не кислый и не сладкий, небольшая кислинка появляется лишь после нескольких секунд пережевывания.
В 100 г продукта содержится 15 г белка. Калорийность: в 100 г - 69 ккал, т. е. продукт низкокалорийный. В упаковке 250 г. Срок хранения 31 день (судя по датам на упаковке).
В общем, творог нормальный, но присутствие в нем того самого агента твердения как-то не радует. Рекомендовать могу, но лично мне, больше нравится творог ТМ Словянка. Но на вкус и цвет товарища нет) Может этот творог кому-то понравится больше.