Приветик, мои хорошие!

Сегодня 23 февраля и я все думала, чем угостить и как поздравить мужчин с праздником.
В итоге, решила приготовить десерт - шоколадный торт с шоколадной, глянцевой глазурью.

Эту сахарную пудру покупаю, чуть ли не оптом. Штук по 10 таких пакетиков у меня всегда есть в наличии.
Область ее применения широка и прежде всего это сладости, десерты.
Сегодня же, я использую ее для приготовления глазури.

В составе этого продукта может смущать лишь наличие кукурузного крахмала. Не знаю, как обстоят дела с другими видами сахарной пудры, мне доводилось ее покупать лишь на рынке, расфасованную, вообще без каких -либо координат.
Изготовлена она по ТУ, что тоже, не самое лучшее из всех характеристик.
Масса нетто 80 гр.

Открыв пачку, видим белый, рыхлый порошок.

Для приготовления шоколадной глазури потребуются те продукты, которые указаны в коллаже ниже. Только их количество будет таким: 1 пакетик сахарной пудры (80 гр), 1,5 столовые ложки сливочного масла, 5 стол. ложек сливок, 3 стол. ложки какао.

А теперь по пунктикам:
1. Растопить масло, влить сливки.
2. Добавить в жидкую основу пакет сахарной пудры.
3. Затем какао порошок.
4. Все перемешать, тщательно растирая ингредиенты до однородной массы.
5. Глазурь готова!

Для меня лучше сахарной пудры пока не нашлось. Думаю, был бы состав несколько иным, без лишнего компонента, да на 20 граммов побольше, так как во всех рецептах требуется именно 100 гр., то я поставила бы 5 баллов, а так, ставлю только 4.

Дорогие, уважаемые Мужчины, с праздником Вас! Будьте счастливы, любимы, здоровы и удачливы!!! Мирного неба над головой и всего самого лучшего!!!
С 23 февраля!!!

С наилучшими пожеланиями, ваша Ксения!