Я приготовила уже несколько сотен роллов дома с разными начинками и перепробовала кучу сочетаний. Виолетте отлично подходит для суши)) сливочный с роллами на упаковке полностью похож на сыр филадельфия, но чем больше готовишь суши и пробуешь всех сыры виолетте с начинками, тем больше находишь идеальных сочетаний. Сыр "Виолетте с благородными грибами" отлично подходит к суши с авокадо и креветками) "Виолетте филадельфия" подходит для лосося. Всегда использую этот сыр с суши, он лучше любых других фирм, пробовала сливочный сыр даже домашний с рынка, но суши лучше всего сочетаются именно с ним. Но без суши вобще его не ем))