Все блюда предпочитаю приправлять натуральными специями, поэтому приправу для плова я покупаю либо на рынке собирая смесь из различных специй, либо беру готовую в магазине. Её название Индана для плова.

Приправа как заявляет производитель 100 процентов натуральный продукт. Судя по составу это действительно так, что очень радует. В этой приправе содержатся разные виды перцев и острые и красный сладкий, а самое главное кумин-она же зира. Ведь без кумина не приготовить настоящий вкусный плов. Кумин имеет горьковатый, немного ореховый вкус. Он часто используется в восточных кухнях, вот почему восточный плов считается самым вкусным, самым ароматным и аппетитным.

Мы любим когда рис сильно заправлен специями, поэтому я добавляю целую пачку на кастрюлю плова, как указано на упаковке. Блюдо становится аппетитным, очень ароматным и невероятно вкусным.