Чаще всего покупаю куриную печень ООО "Белая Птица" в "Линии", т. к. в этом магазине она продаётся в охлаждённом виде и можно разглядеть через целофан и цвет, и размер кусочков, да и готовить удобнее сразу - не надо ждать разморозки.

Лоток обычно весит чуть меньше кг (нам на 2 ужина хватает тушённой печёнки). Лоток герметично закрыт. Воды и крови бывает ну просто самую-самую малость.
Запах продукта свойственный субпродукту, не резкий, без каких-либо посторонних запахов. Печень выглядит прилично: естственный коричневый цвет, упругая, с гладкой поверхностью, чистая, без пятен. В неоторых упаковках, которые я покупала, встречались некоторые остатки жировой и соединительной ткани, но ни каких-то там камушков, желчи и пр. неожиданностей, какими "радуют" некоторые производители, не бывало.

На вкус печень нежная, мягкая. Рекомендую)