Доброго времени суток всем читателям сайта « Отзовик»

В своих отзывах я писала о продукции Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики, их все можно посмотреть на моей странице. Покупаю колбасы и деликатесы этой фабрики очень часто, в холодильнике у меня всегда есть продукция этого производителя. Иногда одна и та же колбаса или сосиски могут отличаться по вкусу. Я могу только догадываться с чем это связано, причин может быть много. В последние года существенных вкусовых изменений в худшую сторону не было, росли только цены.
В основном я покупаю продукцию в магазине при комбинате, но на днях купила в магазине Пятерочка колбасу в нарезке « Совиньон» с/ к. в моей любимой упаковке, которая относится к категории « Вкусный стол за 5 минут»

Такая упаковка мне нравится, в ней удобно хранить, перевозить, она легко открывается.

Колбаска или мясной деликатес в такой упаковке всегда красиво и тоненько нарезаны, для меня это очень удобно. Мне нравится, когда на тарелке лежат ровненькие и одинаковые кусочки колбасы и мясных деликатесов.

В этот раз все было как всегда, колбаса герметично упакована, пленка легко снялась. На упаковке наклейка со всей необходимой информацией.

Состав колбасы сложноват, входит в ее состав: свинина, шпик, соль, зеленый перец горошком, пряности и много добавок.

В упаковке приблизительно восемь колец колбасы крупного диаметра. В некоторых кусочках встречается порезанные горошки зеленого перца. Цвет колбасы не очень естественный, темно- бордовый, а по краям кружочков цвет еще темнее. В колбасе виден шпик, прожилки каких-то волокон и кусочки хрящей. При открытии упаковки я почувствовала сильный запах копчености, потом он чуть выветрился, и вроде даже колбаса пахла вполне сносно.
А вот о вкусе я ничего не могу сказать, я его просто не поняла из-за огромного количества соли.

Вкус этой колбасы - сплошная соль вперемешку с сильной копченостью. И понять было очень сложно, что ты ешь рыбу или колбасу.
Съесть я смогла только полтора кружочка этой колбасы, а муж и того меньше. В итоге колбаса простояла на столе около часа, и выглядеть стала ужасно. Края кружочков потемнели еще больше и завернулись наверх, выделилась какая- то химозная жидкость.

Изготовлена эта колбаса по ТУ, срок хранения 3 месяца со дня упаковки. Есть дата упаковки, упакована эта колбаса сравнительно недавно. Производитель сообщает, что упакована она в день изготовления, вот тут у меня есть сомнения. У меня сложилось впечатления, что изготовлена эта колбаса была намного раньше заявленной даты.

Я и раньше покупала такую колбасу, не могу сказать, что Савиньон с/к самая хорошая колбаса этого производителя, но таких ужасный вкусовых качеств у нее раньше точно не было.

Стоила такая колбаса за 100 грамм 139 рублей в магазине Пятерочка. Я считаю, что очень высокая цена за эту колбасу с красивым названием Совиньон.

Колбасу с/к « Совиньон» Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики с такой датой упаковки не рекомендую покупать. И очень надеюсь, что с другой датой упаковки и изготовления эта колбаса будет более съедобной. Но сама колбасу с/к « Совиньон» Егорьевского комбината покупать больше не буду, пробовать ее еще раз за такие деньги совсем нет желания.