Очень люблю рыбу, особенно белую, поэтому покупаю треску довольно часто. На днях приобрела филе трески во "ВкусВилле".

Вся информация содержится на этой маленькой этикетке.

В упаковке находится 3 куска трески. Внешний вид вполне аппетитный.

Я люблю запекать треску в духовке.
Запекала без каких-либо изысков: промазала куски оливковым маслом, посолила, посыпала укропом и петрушкой, добавила чеснок, завернула в фольгу.

Треска получилась мягкая и сочная, подавала ее с Гавайской смесью "Vитамин".

Ко вкусовым качествам и свежести рыбы у меня вопросов нет.
Но вот что абсолютно не порадовало, так это немалое количество костей, причем, как мелких, так и крупных, чего в филе по определению быть не должно.

По этой причине могу предположить, что данный продукт - это не филе, как указано на этикетке.
Если это просто рыба, а не филе, тогда цена слишком завышена ( порядка 700 рублей за кг).

К сожалению, не могу порекомендовать филе трески "ВкусВилл" от производителя ООО ПК "Флиппер", МО, Люберецкий район, д. Томилино.