5
Отзыв рекомендуют 37 7

Отзыв: Еда в Малайзии - Необычно вкусно!

Достоинства: огромный выбор морепродуктов от ломбстера до кальмаров, свежие и очень вкусные фрукты, острая пища,
Недостатки: иногда очень остро
Доброго времени суток, дорогие читатели и гости сайта Отзовик!
В Азии просто изобилие фруктов, которые можно купить на фруктовом рынке.
Первый в рейтинге самых необычных на земле фруктов - дуриан. Местные жители дали ему интересную характеристику: "Ад снаркжи, рай внутри". На вкус напоминает сочетание банана, манго, ананаса с ванилью, клубники и прочего. Запах у дуриана - отвратителен. Напоминает тухлую рыбу, канализацию еще что-то тухлое. С ним нельзя ездить в общественном транспорте, брать на борт самолета и приносить в гостиницу.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Часто покупали папайю, всегда сочная и очень сытная.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Цены на фрукты достаточно низкие даже по сравнению с Тайландом.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Здесь я впервые попробовала устрицы! Сразу скажу, я еще не доросла. А знающие люди берут по 2 тарелки.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото


Азия - идеальное место для того, чтобы объесться рыбы! В каждой стране Юго-Восточной Азии рыбка плавает и попадает на стол свежевыловленной и свежеприготовленной.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Здесь можно попробовать что-то необычное, незнакомое мне доселе, например, насекомых, балут (вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался зародыш с оперением, хрящами и клювом), морских свинок, собак, летучих мышей. Мы решили попробовать экзотическое прыгающее и квакающее. Ниже можете посмотреть что нам приготовили. На вкус напоминает и рыбу, и кролика, и курицу и все очень острое.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

В Азии можно и нужно попробовать Лобстера (его мы пробовали в Тайланде, можно прочитать о кухне Пхукета ) или омара, кому как нравится, но это одно и тоже ракообразное. Каждый омар имеет нежный вкус морепродуктов и приятный аромат моря. А теперь о цене: на о. Самуи (Тайланд) в 2012 году - около 700 руб/кг лобстера. На острове Лангкави (Малайзия) в 2016 году цена поднимается почти в три раза - 2000 руб/кг. Очень нежное мясо всем советую обязательно попробовать.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

На острове множество ресторанчиков, кафе так что остаться голодными точно не получится. Самые дешевые блюда на острове Лангкави – лапша или рис с различными добавлениями (курица, морепродукты и прочее), порции очень большие.
Популярными блюдами в Малайзии являются:
Наси Лемак - рис приготовленный в кокосовом молоке, к нему добавляют анчоусы, огурчики и жареный арахис иногда еще яйца.
Наси Горенг - жареный рис с кусочками мяса, креветками, овощами и яйцами. Бывает разных видов в зависимости от ингредиентов.
Сатей Аям - куриные шашлыки с кисло-сладким арахисовым соусом. Вообще большинство блюд здесь готовятся с добавлением арахисового соуса и салаты, и горячее.
Также, как в Тайланде, можно покушать прямо на улице, очень советую попробовать Сате – это шашлычки из мяса с арахисовым соусом.
Особой популярностью пользуется ночной рынок (хотя скорее всего, он в ечерний - работает до 9). Здесь огромный выбор вкусняшек и по доступным ценам. Здесь вы найдете и овощи, и фрукты, и морепродукты. Даже можно попробовать уже приготовленную еду. одна особенность этих рынков то, что в разные дни недели они будет перемещаться в разных местах острова Лангкави. Мы были на ночном рынке на Ченанге здесь есть и еда, и одежда, и прочее.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото


Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото


Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Суп карри с креветками.

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Что мне нравится в малайзийской кухне - обилие вареных и тушеных блюд, супов, в отличие от индонезийской (в ней больше жареного и печеного).

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

Кухня острова Лангкави (Малайзия) фото

По поводу питьевой воды, ее можно покупать в бутылках или пополнять из автоматов на пляже Ченанг, но тоже за деньги. Вода из под крана пригодна только для мытья посуды, для приготовления блюд используют привозную очищенную воду в бутылках.
Мы почти всегда вечерами ходили на ночной рынок, покупали готовую еду и напитки. Днем обедали на пляже в кафе. В нашем отеле Отель "Lanai Beach Resort Langkawi" (Малайзия, Лангкави) также были блюда местной и европейской кухни. Советую все таки попробовать малайскую кухню, а не питаться европейской едой в кафе и ресторанах.
Советую прочитать: экскурсия по канатной дороге.
Спасибо за просмотр!
Время использования 5 дней
Год посещения 2016
Общее впечатление Необычно вкусно!
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву7

олик 2014
я бы все хотела попробовать)
Elenska
такие всеядные страны никогда не пропадут))))
Kerol
очень красиво и великолепная подача
AGIV
Полезный обзор) в ЮВА с голоду точно не умрешь))
bobikuteplo
Очень аппетитно. Прыгающего и квакающего я бы попробовала, а вот яйцо с зародышем бы не смогла :)
Lily84
интересно)
AbHa
Очень аппетитно…