Хлебопечку Mouiinex OW 1101 я купила четыре года назад. Она привлекла меня тем, что производится во Франции, а также тем что достаточно функциональна и не слишком дорога.

Хлебопечь выпекает хлеб из пшеничной муки и из пшеничной муки с отрубями. Для выпечки хлеба из ржаной муки она не предназначена.
В комплект к ней входят контейнер для хлеба, мешалка, мерный стаканчик, столовая и чайная ложка, крючок для того, чтобы вынимать мешалку.

На корпусе имеется крышка со смотровым окошком, но без подсветки разглядеть через него что-либо весьма проблематично, на крышке расположена приборная панель. Управление хлебопечкой не сенсорное, а с помощью кнопок. Оно простое и удобное.

Как только принесли хлебопечку, сразу попробовала испечь хлеб по основному рецепту «Белый хлеб». Вскоре по всему дому плыл аромат свежего хлеба! Сколько было радости, когда его достали! Хлеб получился отличный: высокий, с хрустящей корочкой. Можно, по желанию, выбрать три вида подрумянивания корочки. Я обычно использовала «средний». В инструкции к хлебопечке помимо описания и подробного порядка пользования хлебопечкой, имеются и рецепты выпечки хлеба.

Рецепты хорошие. Пекла по ним соблюдая все пропорции и хлеб получался вкусный и красивый. Чаще всего пекла белый хлеб по основному рецепту, французскую булку и хлеб из цельной муки. Эти рецепты мне больше понравились. Очень вкусный получается в хлебопечке и кекс. Рецепт тоже есть в инструкции. Кекс пропекается высокий, ароматный, c поджаренной и потрескавшейся корочкой.

Также порадовало то, что с помощью хлебопечки можно просто замесить дрожжевое тесто. Когда пекла пирог или делала пиццу, для меня это было очень удобно. В хлебопечке я также замешивала тесто на пельмени.

Пробовала делать в хлебопечи и варенье. Оно больше походит на джем. Если не хочешь быть привязанной к плите, чтобы следить за вареньем, хлебопечка очень даже подойдет.

Хочу отметить, что корпус печи сделан из пластика. Пластик качественный. Его запах не ощущается, когда печь работает. Но от температуры со временем желтеет.

Итак, хлебопечка хорошая, печет отлично, но… Но недавно я заметила, что в контейнере для хлеба появились царапины и довольно большие, вероятно оттого, что не всегда хлеб легко выходил из контейнера. Хочу заметить, что я очень аккуратно протирала поверхность контейнера после выпечки хлеба и поцарапать его не могла. После этого встал вопрос о его замене. Узнавала в магазине, у них отдельно контейнеры не продаются. Нашла в интернет-магазинах, там контейнер дорогой две с половиной тысячи рублей плюс пересылка.

Теперь думаю: заказывать в интернет-магазине контейнер для хлеба или купить в магазине новую недорогую хлебопечку. Как-то надо решать этот вопрос, потому что привыкли к домашнему хлебу и его сейчас не хватает.