Некоторое время назад я подрабатывала в общепите. На кухне для отмывания плиты от пригоревшего жира нам выдавали Шуманит.

Средство довольно едкое, пользоваться им можно только в перчатках. На вид ничего примечательного - довольно густая желтоватая жидкость.

Жир Шуманит растворял хорошо (хотя хуже, чем средство для мытья духовок от компании Амвэй, которое я использовала дома). Но запах! Это просто ужас какой-то. Удушливый, едкий, химический запах просто разъедал легкие даже при включенной вентиляции. К счастью, в скором времени к нам на точку пришла комиссия из Роспотребнадзора, и Шуманит строго-настрого запретили использовать. Не знаю, почему запретили, скорее всего из-за токсичности.

Использовать Шуманит я категорически не рекомендую. Сейчас выпускается много достаточно эффективных, но при этом не таких токсичных средств.