ИП Борисик радует своими рыбными изысками. Теперь попробовала филе минтая.

Цена за килограмм 205 рублей(в магазине "Красной икры" была акция). Филе продается уже расфасованым в брикеты и заморожено в форме прямоугольника.

Дома, оставила на пару часов для разморозки. Филе хорошего размера, свободно разделяется друг от друга, в упаковке порядка 10 штук.

Удобно использовать в приготовлении любых блюд, не водянистые кусочки, косточек практически нет. Филе нежно ро зового цвета, так и не скажешь, что было заморожено первоначально. Я очень люблю жарить, просто обмокнув филе в муке, получается хрустящая, золотистая корочка, рыбка сочная, тает во рту. Для разнообразия, можно приготовить легкий и полезный супчик, порезав филе небольшими кусочками, детям очень нравится.

Качественный продукт, не потерявший вкус, цвет, аромат при заморозке.