Ужасный сыр Бобровского завода! Если мы в России не умеем делать сыры, то нечего браться! Уже давно делаю Тирамису, раньше для него покупала итальянский, сербский, потом, когда ввели санкции - белорусский Маскарпоне. Всегда крем получался густой, однородной консистенции. Но этот Маскарпоне - нечто! Сначала в креме он у меня превратился в комочки, а потом просто в жижу. Такого жидкого крема для тирамису у меня не было никогда! Очень обидно, когда готовишься к празднику, а получается что-то очень неожиданное!((( На вкус он может быть и не плохой, но это НЕ МАСКАРПОНЕ!