Приветствую всех на сайте "Отзовик"!
Предлагаю начать сегодняшний день с кофе, именно так начинается каждое моё утро. Даже если вы читаете этот отзыв далеко не утром, чашечка хорошего ароматного кофе будет всегда уместна. Хочу познакомить вас с новой маркой кофе, может быть она новая только для меня, но судя по тому, что мой отзыв является первым в данной теме, эта марка еще недостаточно известна. Итак, представляю, кофе "Арабика" в зернах, от торговой марки "Paulig", при этом уточнение "Dark", что означает в переводе с английского языка "темный". Упаковка на самом деле темного цвета. Кофе премиум качества, вес 1 килограмм, состоит из 100%-ной арабики. Пакет снабжен клапаном, позволяющим правильно хранить кофе. Подходит для приготовления в чашке, в турке, во френч-прессе, а также в фильтр-кофеварке.

Изготовлен этот кофе в Финляндии. На пакете имеется шкала обжарки, по этой шкале кофе имеет четвертую степень обжарки.

Заглянем в пакет, бодрит уже только запах.

Зерна кофе имеют довольно сильную степень обжарки, они ровные, без сколов, но разновеликие. Этому есть объяснение, потому что это смесь сортов арабики, выращенных в южной и Центральной Америке. Смесь сортов кофе всегда даёт более интересный результат, поскольку богатство вкусу придает аромат медленно созревающих зерен из Центральной Америки в сочетании со сладкими нотами и бархатистым вкусом бразильских сортов кофе.

Сварила кофе в 15-барной рожковой эспрессо-кофеварке. Кофе дает красивую пенку. Вкус прямой, немного брутальный, без особых вкусовых изысков, горьковатый. Но при этом бодрит очень сильно.

Вчера, когда попробовала его в первый раз, думала не смогу его пить без молока или сливок. А сегодня утром он показался мне совсем другим, пила его совсем без сахара.
Рекомендовать его буду, совсем не плохо, оценю его на твердое "хорошо", к тому же цена у него довольно приятная - 756 рублей за килограммовый пакет, покупала в магазине бытовой техники "Эльдорадо", где я очень часто в последнее время покупаю кофе.