Обожаю Гордона Рамзи несмотря на то, что его кухня мне совершенно недоступна - таких ингредиентов в городе не найти, да и техника весьма сложна, но насмотревшись несмотря ни на что бойни в рамках "Мастер Шеф" с Гордоном Рамзи, я почти влюбилась в этого темпераментного, энергичного и харизматичного мужчину. И естественно, не удержалась от соблазна приобрести в Доме Книги Архангельска в подарок. К счастью, в те дни проходила акция 40 процентов скидка.

Книга дорога тем, что идеально оформлена с полиграфической стороны. Это и добротный переплет, и глянцевая бумага, и качественные иллюстрации.

Что касается содержания книги, то авторы ограничились рецептами со скромными разъяснениями. В рецептах присутствует набор и количество ингредиентов, краткое описание приготовления. А как хотелось секретиков от всемирно известного повара, нюансов, ообенностей варки или жарки того или иного продукта. Например, такое сложное приготовление бифа "Велингтон" описано в издании очень-очень скупо. Варианты прожарки мяса, тонкости приготовления соусов, десертов, блюд чисто американской кухни- всего мало или нет вовсе. Покупателей лишь приманили яркими картинками

Поэтому я и не рекомендую данное издание. Лучше в интернете посмотреть- гораздо больше почерпнете информации.