Это конечно не настоящая сметана но ее вкус мне напоминает вкус магазинной сметаны из моего детства. Когда то в семидесятых годах на прилавках наших магазинов в Куйбышевской области продавали сметану в баночках стеклянных и мне она нравилась не знаю на сколько она была натуральной и какая у нее была жирность не думаю что очень высокая ну и вот сметана эта примерно такая же. Цена у этого продукта сравнительно низкая и поэтому можно позволить его купить каждому. Мне нравиться когда эта сметана упакована в ведерке потому что это ведерко потом еще куда то можно применить. Подходит эта сметана неплохо для приготовления салатов.