Сидр La Fauconnerie Doux

Вчера на Отзовике был рассмотрен первый из двух купленных мной сидров La Fauconnerie "Brut". Сегодня настала очередь "Doux".



В отличии от вчерашнего сухого сидра, Doux - полусладкий.
Произведён во Франции. Бутылочка маленькая - 250 мл. Алкоголь - 2% - почти лимонад (или крепкий квас).

Открываем бутылочку:

Итак:
На этикетке написано "сидр газированный жемчужный полусладкий" - напиток полностью этому соответствует. Цвет очень красивый. Напиток запахом напоминает печёное яблоко. И вкус запаху соответствует. Наиболее близкий вкус - мочёное яблоко, которое достали из бочки и оно уже постояло на воздухе (ушла лишняя влага). Если Вы такого никогда не пробовали и не представляете себе этого вкуса, тогда Вам будет ближе понять схожесть вкуса сидра с печёным мягким яблоком из духовки (есть такие нотки в напитке). Так же в послевкусии присутствует лёгкая, еле уловима горчинка или копчёность - не разобрал. Но она не портит а дополняет вкус напитка.
Да, пожалуй этот сидр тоже буду брать время от времени (хоть цена и не маленькая).
Кстати, в отличии от брюта (сухого), после данного сидра хочется пить. Сахар в напитке даёт о себе знать. Думаю, этого бы сидра я выпил бутылочки 4 за раз в лёгкую (хорошо взял одну для пробы). Тем более, что алкоголь в нём практический не чувствуется - отличный летний напиток.
Стоимость бутылочки - 102 р. (литр - 408 р. получается).