Если вы погуглите слово пудинг и пройдете по первой же ссылке на известную он-лайн энциклопедию, то там прочтете о том, что пудинг это традиционный британский десерт, который готовится из яиц, сахара, молока и муки на водяной бане. Вот так емко, коротко и ясно.

Лично я давно мечтаю попробовать настоящий домашний пудинг, приготовленный англичанкой :)) Не смотря на то, что я была в Англии, попробовать не получилось. Рецептов существует множество, в том числе и в сети, но я подозреваю, что возьмись я готовить пудинг, у меня получится приблизительно то же, что у и африканки, пытающейся приготовить борщ по рецепту из Интернета.

В общем, может когда-то я и попробую тот самый традиционный в Англии, но пока время от времени довольствуюсь покупными десертами, которые называются пудингами, хотя скорее всего они далеки от того, что действительно является этим самым пудингом:

В данном случае это небольшая коробочка с шоколадным пудингом со сливками или же сливочным кремом от известного и любимого мной производителя Milbona. Сразу оговорюсь, что в состав я не всматривалась, просто съела с удовольствием, так как десерт оказался очень вкусным - нежный крем без комков или кусочков, в меру сладкий. Отличный перекус-лакомство, очень рекомендую при случае купить и попробовать.