Последнее время я почти не покупаю мясного фарша, поскольку надоело его постоянно выбрасывать. Раньше ребенок с удовольствием ел из него котлеты, а теперь иногда даже взрослые съесть не могут: напихано непонятно какой баранины, страусятины или конины. Короче, деньги на мясо не выбрасываю и почти полностью перешла на птицу: курицу, индюшку, ну иногда печень беру и свининой балуемся.
А тут так вышло, что денег в доме мало, зарплату вторую неделю не дают, пришлось экономить и вот к гарниру решила я купить чебурек подешевле. Вообще, чебурек- вещь вкусная, но только если ее готовят правильно.

Вот я не очень хорошо отношусь к некоторым гражданам из СНГ из-за антисанитарии (хотя русские в этом плане тоже могут дать фору), но у меня на работе была женщина-повар из Узбекистана, которая очуменно готовила всякие такие вещи и лаваш у нее супервкусный был. Магазинное - не сравнить. Я надеялась, что этот чебурек будет таким же вкусным, чтобы слюнки потекли, но нет.

Разогревала двумя способами: в печке и на сковороде. В печке немного попахивал полиэтилен (вообще не понимаю как в упаковке разрешают греть), а на сковороде горел, поэтому добавила масло и воняло горелым маслом)). Зато минут чрез 10 начало пахнуть мясом. Умм, запах чудесный.
Тесто на вкус оказалось так себе, а кусок мяса внутри таким темно-серым с луком по краям - лук вкусный, а мясо в принципе съедобно, но сложно дать ему хорошую оценку. Переварилось нормально и на этом спасибо))). Ребенок попробовал, но не съел - на фото чебурек в его любимой с рождения тарелочке))). Дааа, не дождется теперь тарелочка вкусного мяса - видимо в Питере его вообще теперь не бывает...