Сегодня у меня прям день кулинарных отзывов! Как вы наверное уже заметили я люблю готовить выпечку. Не так давно открыла для себя новый рецепт твороженно-йогуртового торта. Для его изготовления требуется желатин. Я использовала для него желе для торта фирмы Haas. И могу сказать, что это была любовь с первого взгляда. Производство город Москва.

Данное желе предназначено для украшения тортов, но я использовала его и для основания. Оно в продажи бывает различных цветов: прозрачное, красное, зеленое и так далее. Состав у него не такой чистый как у обычного желатина. но более менее щадящий. Такой пакетик стоит 150 тенге( примерно 30 рублей) и его хватит на один торт. Желе белого цвета и чем то похож на сахарную пудру.
Использовать его проще простого. Смешать содержимое пакетика с сахаром, водой или вода и сок 50/50, помешивая довести до кипения и прокипятить 15 секунд. Вот и все! Дать немного остыть и использовать как вам нужно. Что мне ну очень понравилось в желе, то что когда она полностью остывает, оно мгновенно застывает и никакого холодильника не нужно. У него нет своего ярко выраженного вкуса, а если захотите вы его сами ему придадите.

Вот такая красота получилась у меня с его помощью. Торт получился не только красивым, но и очень вкусным. Угощайтесь! Если вы уведите его, то приобретите, не пожалете.