Раньше я любила покупать готовые пудинги в разовых упаковках, ну как йогурты.
Давно ими не баловалась, и вот приобрела сухую смесь для приготовления пудинга.

Красота.

Состав, способ приготовления и прочее.

Порошок желтоватого цвета.

Замешала на холодном молоке. Ванильный аромат, желтоватый цвет, крошки черные: надеюсь это ваниль измельченая стручки.
Сахара добавила не 50гр, а 20, но думаю, можно и сахарозаменитель добавлять.

А вот и горячая смесь в формочках. Пять минут от открытия пакетиков, до этой стадии. Далее просто ждем остывания и убираем в холодильник.
Конечный результат. Белая застывшая масса.
Можно украшать. На вкус как покупные, ну менее сладкий. Но более комковатый по консистенции.
На поверхности образуется засохшая корочка.
Вкусно. Но столько пудинга мне многовато, а ведь он долго не хранится.
Рекомендую.