Доброго времени суток! Меня все время интересовал вопрос, как это итальянцам, удается выглядеть стройными и поджарыми, употребляя при этом огромное количество макаронных изделий. Но видимо секрет кроется именно в этом. Не скрою, каждый из нас знаком с макаронами еще с детского садика, но почему то восторга от этого продукта мало кто испытывал. В настоящее время, ассортимент макаронных изделий настолько разнообразен, что можно для себя открыть ту или иную марку, полностью отвечающую вашим требованиям. Недавно мне удалось попробовать и полюбить пасту Bavette n.13 торговой марки Barilla, производство Италия.

Как утверждает производитель эта паста № 1 в Италии. Честно признаюсь с этим утверждением сложно поспорить. Продукт упакован в плотную картонную упаковку, которая герметично заклеена с обоих сторон. Коробка не только качественная, но красочная и информативная, позволяет увидеть продукт, не нарушая целостность упаковки. Здесь можно найти всю информацию о продукте, производителе, способе приготовления. Вес изделия составляет 500 гр. Мы как правило варим пол пачки и этого хватает на 2-3 приема для 3-х человек.

Срок годности продукта составляет 1,8 лет, что согласитесь очень удобно. Особенно когда обнаруживаешь пачку, где-то в закромах, семейной продовольственной корзины и к превеликому удовольствию осознаешь пригодность ее содержимого.

Макаронные изделия Bavette n.13 изготовлены из твердых сортов пшеницы высшего сорта, имеют приплюснутый вид, что их и позволяет именовать пастой.

Даже на срезе макарон видно, что действительно они изготовлены из твердых сортов пшеницы. Как известно на родине этого продукта принято его употреблять не совсем приготовленным, Аль Денте (в переводе с итальянского на зубок), что означает готовым снаружи, но имеющим твердую сердцевину. На коробке наглядно показан процесс варки с указанием времени. Так, для приготовления продукта понадобиться 8 минут, это если вы желаете итальянский вариант, а для россиян рекомендуют прибавить еще 2-3 минуты.

Чем мне нравится макаронные изделия из твердых сортов, так это отсутствие необходимости их промывать. После варки надо всего лишь слить воду и продукт готов к употреблению. А вот так выглядит паста Bavette с пылу жару...

И это она еще без масла, а согласитесь вид аппетитный. Вкусовые качества пасты на высоте, к зубам не прилипает, хорошо усваивается, нет чувства тяжести.
Подведем итог.
Плюсы:
+ хорошая, красочная и информативная упаковка,
+ состав продукта,
+ сам вид,
+ срок годности,
+ хорошие вкусовые свойства
Минусов макаронных изделий Bavette n.13 я не нашел.

Всем приятных и вкусных открытий!