Доброго времени суток дорогие читатели сайта Отзовик!
Досмотрели, с нашей семьей, документальный фильм "Сахар" (2014 года выпуска).
Начало фильма, несколько странное, но не пугайтесь этого, дальнейшая информация, довольно, интересная. Признаться честно, первоначально, фильм мы чуть не выключили. Думали, что будут неинтересные исследования, определенного случая и все. Но последующие минуты просмотра, нас убедили, в обратном.
Много интересной информации почерпнули, не только по поводу производстве сахара из сахарной свеклы, а так же и показаны плантации, на которых выращивается тростниковый сахар и интервью с человеком, его выращивающим.
Также рассказывается, о влиянии сахара, на весь организм, в целом и какие изменения происходят, сразу после употребления нами сахара. По версии авторов, этой документальной ленты - сахар такой же наркотик, как и те, которые принято считать наркотическими веществами. И к сахару так же привыкает организм, и требует больше и больше. Человеческий организм, фактически "присаживается" на сахарную зависимость.
Интересный момент, лично для меня - производство сахара рафинада. Я всегда полагала, что сахар рафинад, это спрессованный сахар, а оказалось, что для получения рафинада, его подвергают еще одному способу очистки, после чего в нем из полезного, натурального не сохраняется, абсолютно ничего. К примеру, для меня было новостью, что в первой чистке сахарного сиропа(из которого позже выделяют сахар) участвует ни что иное, как обыкновенная известь, точнее ее раствор.
После просмотра этого фильма, на сладенькое тянет намного меньше...)))
Кстати, приводится исторический момент - оказывается в прошлые века, из-за сложности изготовления сахара, а значит и его дороговизны, этот продукт был редким, в употреблении знатных господ, а что уж говорить о простом люде...
Подводя итоги, просмотра этого фильма, хотелось бы сказать, о его достоинствах и недостатках.
Достоинства:
+интересные факты, о производстве сахара и сахара рафинада;
+ упоминаются исторические фрагменты;
+интересные факты приводимые медицинскими исследованиями;
+интересное видео снятое на тростниковых плантациях;
Недостатки:
-нагнетающий голос, за кадром;
- слишком уж все опасно, невольно вспоминаешь поговорку, о том, что жить вредно - от этого умирают...));
Длительность фильма составляет один час тридцать шесть минут, но события не затянуты, поэтому смотрится легко, только вот осадочек остается не сахарный.
Благодарю, за внимание к моему отзыву и хорошего Вам самочувствия!