Не любитель писать отзывы, но пообещал продавцам сделать отзыв от это аппарате. Почитал другие отзывы, понял что далеко не все умеют этой штукой пользоваться, а потом начинают винить автоклав в своей криворукости. Этот автоклав не первый которым я пользуюсь, поэтому хорошо знаю, какое давление там возникает. В комплекте а автоклаву идут гайки и ключ, с помощью которых закручивается крышка, но многие почему-то упорно пытаются закрутить крышку на барашки (не знаю. на кой черт производители вообще их в комплект положили)... потом ноют что у них давление не поднимается. Ноют, что автоклав долго нагревается, а что вы хотели??? Это же закупоренная емкость с водой и продуктами, которую надо разогреть до температуры выше кипения воды. На моей двухкиловатной плитке надо не менее 2 часов ждать чтобы достичь нужной температуры, да и вообще я ее не на полную мощность включаю, так как не рекомендуется автоклав быстро нагревать, и охлаждать кстати тоже.

Если по существу, то данный агрегат со своей главной задачей справляется хорошо, тушенка получается отличной. При первом использовании из 15 банок две вскрылось, но это моя вина, плохо закатал, у меня даже уплотнительное колечко выдавилось. Вообще советую сначала подогреть банки градусов до 50-60, а потом закатывать, чтобы не было большого давления банке при нагреве, или пользоваться винтовыми крышками, с ними никогда проблем не бывает.
Короче говоря покупкой доволен. Нареканий за 4 месяца эксплуатации не было. Недавно докупил еще насадку для дистилляции. Работает тоже не плохо, как стандартный самогонник, хотя сухопарник можно было бы и побольше сделать... но это так, придирки.
Автоклав всем рекомендую.