Этой зимой, мы с мужем ездили ко мне на Родину в Узбекистан. Мой муж, был впервые в этой стране. И естественно, мои родственники не забыли про узбекское гостеприимство - пригласили нас в ресторан.

Правда ресторан был не узбекской кухни, а немецкой и назывался он «Bier Regen». Я тоже была в этом ресторане впервые, ресторан открылся буквально пару лет назад, а я уже долгое время живу в России. Нашему восторгу не было придела. Такая уютная обстановка, вежливый персонал, живая музыка, несколько залов на выбор, плюс терраса на улице. Но, самое главное там была удивительно вкусная кухня. Мы заказывали несколько блюд, сестра посоветовала мне заказать « говядина под соусом bratenffir», в меню было указанно, что это авторский рецепт. Какое - же это было блюдо, до сих пор при упоминании об этом блюде, у меня текут слюнки. И действительно, я перерыла весь интернет, но рецепт этого блюда, либо соуса под таким названием, я так и не нашла. Получается, что рецепт действительно авторский. Так же в данном ресторане имеются неплохие скидки именинникам, и выдаются накопительные карты постоянным клиентам. Время мы провели прекрасно, покушали, отдохнули, потанцевали, сытые и довольные поехали домой. Если будите в Узбекистане, а точнее в Ташкенте, обязательно посетите данный ресторан, и отведайте данное блюдо.