Всем добрый день, сегодня мой отзыв о сыре производителя Lakoma " Mozzarello Fuor di Latte ".

Mozzarello - молодой свежий сыр итальянского происхождения. Но сегодня мой отзыв будет о сыре, который приготовлен в России, который по качеству совершенно не уступает, итальянскому. Знакомство с сыром Российского производства у меня произошло в 2016 году, совершенно случайно увидела в магазине Auchan - 'этот сыр, цена сыра была смешная 67 руб за 125 грамм без жидкости, рискнула взять попробовать, и не ошиблась.

Сыр действительно очень вкусный, качественный и по вкусовым качествам не уступает итальянскому.

По составу сыр нашего производителя, приготовлен из натурального молока.

Свежий сыр хранится 1-2 дня, но производители увеличивают срок хранения, упаковывая сыр в вакуумную упаковку, добавляя сыворотку, в таком виде сыр может хранится от 14 до 25 дней.

После вскрытия упаковки, если Вы не употребили сыр сразу, его рекомендуется хранить в сыворотке но не более 2 дней.
Форма сыра может быть разной большие шарики, поменьше, косички. Я беру упаковку с одним большим шариком.
Далее вскрываем упаковку.

У качественного сыра цвет белый, не должно быть никаких желтых пятен.
Поверхность сыра плотная, гладкая, блестящая.

Внутренняя сторона сыра немного слоистая, не содержит пузырьков, при нарезании
сыра, вытекает немного жидкости.

Вкус у сыра нежный, пресный. Сыр настолько легкий, что он идеально подходит для диетического питания, если Вы к сыру добавите помидор и любую зелень по вкусу, масло растительное, в идеале конечно бы подошло оливковое, у Вас получится легкий и полезный ужин или завтрак.

Сыр российского производителя прекрасно подойдет для приготовления пиццы, салатов.
Дорогие друзья хотела Вас предупредить, при покупке сыра обращайте внимание на сроки изготовления сыра, сыр с просроченным сроком на вкус горчит.
Я постоянно покупаю сыр производителя Lakoma и пока претензий к качеству сыра у меня не было.

Данный продукт рекомендую всем, любителям молодого мягкого сыра.

Всем спасибо за внимание.