Отзыв: Черная соль Ezo "Четверговая" - А четверговая ли соль?
Достоинства: натуральная, полезная, имеет особый привкус, не содержит вредных примесей
Недостатки: нет
Приветствую читателей моего отзыва!
В прошлом году мы были в Костроме. Из этого чудесного города привезли разные гостинцы. Были среди них сыры, сладости и соль.
Соль продукт распространенный — продается она в каждом магазине. Зачем его везти из Костромы? Костромская соль необычная, черная, изготовленная по старинному рецепту.
И еще на некоторых упаковках есть название "четверговая".
Поискала информацию в интернете. Нашла немного. Но поняла, что четверговую соль делают один раз в году, в ночь на Чистый четверг, либо утром того же дня.
В субботу Страстной недели она освящается. Во время пасхальной трапезы ей посыпают яйца. Использовали ее также во время болезни. Считалось, что она укрепляет здоровье.
Посмотрим дату изготовления нашей соли.
Видим, что соль изготовлена явно не в Чистый четверг.
Что касается упаковки слева — "Никитинская черная соль", здесь вопросов не возникает. На упаковке нет названия "Четверговая", а вот вся остальная, купленная мною соль, называется "Четверговая". Производитель явно слукавил. Конечно, понимаю, что коммерческая фирма должна получать прибыль и не может позволить себе работать раз в год, поэтому оценку снижать за это не буду.
Предлагаю отвлечься от названия и рассмотреть соль получше.
У меня сейчас есть два варианта соли — "Никитинская черная соль" и "Четверговая черная соль".На сколько помню, "Никитинская черная соль" (100 гр) стоила 40 рублей, "Четверговая черная соль"(140 грамм в пластиковой упаковке) — 60 рублей.
Рассмотрим упаковки. Предлагаю познакомится с информацией, предоставленной производителем.
Откроем упаковку и посмотрим как выглядит соль.
Вы видите, что соль разная. Как мне объяснили в магазине — "Четверговая черная соль" добавляется в уже приготовленные блюда, а "Никитинскую" соль можно добавлять в процессе приготовления пищи. Но это информация непроверенная.
"Никитинскую черную соль" первый раз использовала при приготовлении куличей.
"Четверговую черную соль" едим уже несколько месяцев. Обычно добавляю ее в салаты.
Попробовала оба вида соли на вкус без другой пищи. Мне показалось, что у "Четверговой черной соли" присутствует привкус яйца. Никто кроме меня его не заметил. Но необычный привкус отметили все.
"Никитинская черная соль" по вкусу мне показалась обычной солью.
В любом случае это полезный и вкусный продукт. Рекомендую его попробовать.
В следующем году хочу попробовать сделать четверговую соль сама. Возможно получится.
Благодарю за внимание :)
Желаю всем здоровья и хорошего настроения!
В прошлом году мы были в Костроме. Из этого чудесного города привезли разные гостинцы. Были среди них сыры, сладости и соль.
Соль продукт распространенный — продается она в каждом магазине. Зачем его везти из Костромы? Костромская соль необычная, черная, изготовленная по старинному рецепту.
И еще на некоторых упаковках есть название "четверговая".
Поискала информацию в интернете. Нашла немного. Но поняла, что четверговую соль делают один раз в году, в ночь на Чистый четверг, либо утром того же дня.
В субботу Страстной недели она освящается. Во время пасхальной трапезы ей посыпают яйца. Использовали ее также во время болезни. Считалось, что она укрепляет здоровье.
Посмотрим дату изготовления нашей соли.
Видим, что соль изготовлена явно не в Чистый четверг.
Что касается упаковки слева — "Никитинская черная соль", здесь вопросов не возникает. На упаковке нет названия "Четверговая", а вот вся остальная, купленная мною соль, называется "Четверговая". Производитель явно слукавил. Конечно, понимаю, что коммерческая фирма должна получать прибыль и не может позволить себе работать раз в год, поэтому оценку снижать за это не буду.
Предлагаю отвлечься от названия и рассмотреть соль получше.
У меня сейчас есть два варианта соли — "Никитинская черная соль" и "Четверговая черная соль".На сколько помню, "Никитинская черная соль" (100 гр) стоила 40 рублей, "Четверговая черная соль"(140 грамм в пластиковой упаковке) — 60 рублей.
Рассмотрим упаковки. Предлагаю познакомится с информацией, предоставленной производителем.
Откроем упаковку и посмотрим как выглядит соль.
Вы видите, что соль разная. Как мне объяснили в магазине — "Четверговая черная соль" добавляется в уже приготовленные блюда, а "Никитинскую" соль можно добавлять в процессе приготовления пищи. Но это информация непроверенная.
"Никитинскую черную соль" первый раз использовала при приготовлении куличей.
"Четверговую черную соль" едим уже несколько месяцев. Обычно добавляю ее в салаты.
Попробовала оба вида соли на вкус без другой пищи. Мне показалось, что у "Четверговой черной соли" присутствует привкус яйца. Никто кроме меня его не заметил. Но необычный привкус отметили все.
"Никитинская черная соль" по вкусу мне показалась обычной солью.
В любом случае это полезный и вкусный продукт. Рекомендую его попробовать.
В следующем году хочу попробовать сделать четверговую соль сама. Возможно получится.
Благодарю за внимание :)
Желаю всем здоровья и хорошего настроения!
Время использования | несколько месяцев |
Стоимость | 60 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | А четверговая ли соль? |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву43