5
Отзыв рекомендуют 109 43

Отзыв: Черная соль Ezo "Четверговая" - А четверговая ли соль?

Достоинства: натуральная, полезная, имеет особый привкус, не содержит вредных примесей
Недостатки: нет
Приветствую читателей моего отзыва!

В прошлом году мы были в Костроме. Из этого чудесного города привезли разные гостинцы. Были среди них сыры, сладости и соль.

Черная соль Четверговая фото


Соль продукт распространенный — продается она в каждом магазине. Зачем его везти из Костромы? Костромская соль необычная, черная, изготовленная по старинному рецепту.

Черная соль Четверговая фото


И еще на некоторых упаковках есть название "четверговая".

Черная соль Четверговая фото


Поискала информацию в интернете. Нашла немного. Но поняла, что четверговую соль делают один раз в году, в ночь на Чистый четверг, либо утром того же дня.
В субботу Страстной недели она освящается. Во время пасхальной трапезы ей посыпают яйца. Использовали ее также во время болезни. Считалось, что она укрепляет здоровье.

Посмотрим дату изготовления нашей соли.

Черная соль Четверговая фото


Видим, что соль изготовлена явно не в Чистый четверг.

Что касается упаковки слева — "Никитинская черная соль", здесь вопросов не возникает. На упаковке нет названия "Четверговая", а вот вся остальная, купленная мною соль, называется "Четверговая". Производитель явно слукавил. Конечно, понимаю, что коммерческая фирма должна получать прибыль и не может позволить себе работать раз в год, поэтому оценку снижать за это не буду.

Предлагаю отвлечься от названия и рассмотреть соль получше.

У меня сейчас есть два варианта соли — "Никитинская черная соль" и "Четверговая черная соль".

Черная соль Четверговая фото

На сколько помню, "Никитинская черная соль" (100 гр) стоила 40 рублей, "Четверговая черная соль"(140 грамм в пластиковой упаковке) — 60 рублей.

Рассмотрим упаковки. Предлагаю познакомится с информацией, предоставленной производителем.

Черная соль Четверговая фото

Черная соль Четверговая фото

Черная соль Четверговая фото

Черная соль Четверговая фото


Откроем упаковку и посмотрим как выглядит соль.

Черная соль Четверговая фото


Вы видите, что соль разная. Как мне объяснили в магазине — "Четверговая черная соль" добавляется в уже приготовленные блюда, а "Никитинскую" соль можно добавлять в процессе приготовления пищи. Но это информация непроверенная.
"Никитинскую черную соль" первый раз использовала при приготовлении куличей.

"Четверговую черную соль" едим уже несколько месяцев. Обычно добавляю ее в салаты.

Черная соль Четверговая фото


Попробовала оба вида соли на вкус без другой пищи. Мне показалось, что у "Четверговой черной соли" присутствует привкус яйца. Никто кроме меня его не заметил. Но необычный привкус отметили все.

"Никитинская черная соль" по вкусу мне показалась обычной солью.

В любом случае это полезный и вкусный продукт. Рекомендую его попробовать.
В следующем году хочу попробовать сделать четверговую соль сама. Возможно получится.

Благодарю за внимание :)
Желаю всем здоровья и хорошего настроения!

Черная соль Четверговая фото

Время использования несколько месяцев
Стоимость 60 ₽
Год выпуска/покупки 2016
Общее впечатление А четверговая ли соль?
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву43

Собакина Долли
И у нас есть черная соль, очень вкусная и полезная
Жемчужница
Полезнее обычной белой)))
Собакина Долли
Точно:) мне ее вкус нравится очень
elochca
Интересный отзыв, добавлю в закладки пожалуй!
marta67
Заинтересовали, очень интересно. Спасибо!
Midnight Rose
Какой аппетитный салатик;)
Жемчужница
Салатик был вкусным )))
hotbread
Ах какие натюрморты! Очень даже ко времени! :)
Жемчужница
Да! Идет подготовка к Пасхе.
juliakar
Любую соль употреблять нужно в меру, иначе вместо пользы она принесет организму большой вред.
Жемчужница
Меру знать надо, но обойтись без соли нельзя)))
bobikuteplo
Оригинально. Пряни шикарные на сувениры :)
Жемчужница
Пряники мы любим )))
Brunnhilde
Какой у вас отзыв праздничный!…Пошла печь куличи и красить яйца
Жемчужница
Надеюсь куличи у Вас получились на славу))) Мы сегодня все освятили.
Brunnhilde
Сегодня, они особенно удались, хоть и по новому рецепту делала:-) Спасибо
Varvara579
Даже не предполагала, что такая соль есть .
Жемчужница
Я тоже недавно узнала :)
Katy1982
Не видела никогда такую соль
ТаняTatyana
С интересом прочла отзыв. Новая информация для меня:)). Чего только не придумают:)). У нас в магазинах я такую соль не встречала:((
Жемчужница
У нас в магазинах тоже не продается :) Покупала ее в Костроме.
Larsen77
Даже не знала, что она продается, каждый год хочу сама сделать, да все никак не получается.
Жемчужница
Я тоже хочу попробовать сделать сама в следующем году )))
Mirta-mir
Ну, название…А вот у нас вода "святой источник" продается, но думают черпают ее из общего артезианского…что уж тут
Жемчужница
В принципе Вы правы. Вода "Святой источник" продается везде. Это название торговой марки. На ней не написано, что она святая.
Nata8516
Я тоже из Костромы привозила черную соль;)
Margocha58
Не встречала у нас такую. Любопытненько.
Жемчужница
Я узнала о ней в Костроме. Раньше ничего о ней не знала.
04miranda
Впервые слышу о черной соли…век живи - век учись
la2016
видела в магазине, но использую не соль, а водоросли
Жемчужница
Не знала, что водоросли могут заменить соль.
la2016
Да, очень полезно для здоровья. Те, кто заменил не имеют проблем обычно со щитовидкой
1965tatiana
Не знала, что есть чёрная соль. А про четверговую читала, что её "делают" сами в четверг.
Жемчужница
Да, четверговую соль делают раз в году в Чистый четверг.
Vasyaxz18
Интересный рассказ
infekcia2008
Как интересно, никогда такой не видела.
Волчица44
Часто ее добавляем в салаты, могу и с хлебом так поесть. Не пробовала никитинскую, но наша костромская мне кажется в сто раз лучше)
Жемчужница
Никитинская тоже ваша костромская. Четверговая с черным хлебом и растительным маслом мне тоже нравится)))
Волчица44
все равно она какая-то неправильная) я признаю только чееерную)
KURNATA
Мне тоже зелененькую привезли из Костромы.
abramov68
Помню, в детстве, моя бабушка ее делала сама. Рецепт, конечно же не знаю. Пережигала соль в печи, а вот, что еще входило в состав? Тогда еще и бренда такого, как "Черная соль" не было. Жила бабушка в городе Чухлома, Костромской области
Жемчужница
Здорово! Вкусная наверное была соль у бабушки))) Кроме соли в состав входит мука ржаная. Про Чухлому наслышана. Возможно, удастся когда-нибудь побывать. Хотя в этом году скорее всего в Костромской области работать не будем.
abramov68
Слишком много лет прошло, уже не помню, но если просил еще приготовить (это помню) - значит вкусная