Прочитала несколько отзывов про эту тушенку и решила написать свой.

На мой взгляд совсем не плохая вещь. Имеет удобную жестяную банку с ключом на крышке, благодаря чему можно смело брать с собой в поход или на дачу, не мучаясь с открыванием жестянки.
Действительно в банке много желейной массы, но и мяса, на мой взгляд, достаточно. Насколько я знаю ни один производитель не делает тушенку так, чтобы не было желе внутри, его образование является естественным процессом при тушении мяса. Судя по составу указанному на банке ничего лишнего и специально желе-образующего туда не добавляется: мясо говядины, жир, лук, соль, лавровый лист и черный перец.
Жира, надо сказать, в банке не так уж и много. Это при вскрытии крышки кажется, что в банке сплошной жир, так как он всплыл и застыл на поверхности консервы, затянув содержимое небольшим слоем, около 5-7 мм. толщиной.

Выложив содержимое банки на тарелку, становится понятно, что его совсем не много. А вот желе пожалуй занимает не меньше 1/3 всего содержимого.

И если наличие жира становится плюсом при обжарке мяса на сковороде, так как не нужно добавлять свое масло, то желе, наоборот, превращается в воду и блюдо не жарится, а тушится в жидкости до тех пор пока вода не испарится. К самому мясу претензий нет. Настоящая, вкусная, кусковая говядина, хотя конечно хотелось бы, чтобы ее было в банке побольше.
В общем говядина тушеная от Курганского мясокомбината мне пришлась по вкусу, не хуже любой другой, среднестатистической тушенки.