Приезжавшие ко мне в гости на Пасху родственники привезли мне, помимо мясных деликатесов филейки от "Микоян" и свинины "Пикантной", приличное количество конфет. Среди них есть и под названием "Птица Сладуница". Уже по названию можно догадаться, что это очередной вариант конфет "Птичье молоко".

И вот как выглядят эти конфеты в обёртках:

А это конфета без фантика:

На фантике есть перечень ингредиентов состава, я его приводить здесь не буду, потому что он довольно длинный. Скажу лишь следующее: какао-масло в глазури и молочный жир во сбивном корпусе заменены на растительные масла типа пальмового, а также в составе полно, пусть и разрешённых к использованию в пищевой промышленности, но не таких уж безвредных, Е-шек. Поэтому для меня конфеты "Птица Сладуница" - это суррогат настоящих конфет "Птичье молоко".

Указан и производитель - ООО "ЛакоШе" что в Омской области. А поскольку в этой ветке отзывов фигурирует то ли бренд, то ли производитель с аббревиатурой "ФНК", но фотографии конфет явно один в один как мои, то я решила разобраться, какой же всё-таки бренд у этих конфет. И разобралась, найдя сайт кондитерской фабрики "Сладуница" г. Омск, которая ранее, как я смогла понять, называлась фабрика новационных конфет, то самое "ФНК". Я предполагаю, что ООО ""ЛакоШе" является дочерней компанией "Сладуницы".

На сайте производителя есть данные о конфетах "Птица Сладуница", но только в виде качественного рисунка конфеты и вот такой фразы: "Птичье молоко передового качества и вкуса! Идеальное сливочное суфле в шоколаде". Здесь, судя по всему, замена какао-масла и молочного жира на более дешёвые растительные жиры - это и есть передовое качество.

В разрезе конфета выглядит так:

Что касается вкуса, то сначала они мне показались довольно вкусными. Но это из тех конфет, которые чем больше их ешь, тем менее они нравятся. Глазурь хоть и не приторная, но явно чувствуется отсутствие настоящего шоколада. Только серёдка более или менее съедобна. Я люблю подобные конфеты, но сейчас у меня в вазочке с конфетами лежит несколько штучек "Птица Сладуница", а у меня абсолютно не возникает желания их употребить.

Я знаю, что куплены они были в магазине АШАН по цене дороже 300 рублей за один килограмм. Дороговато для такого состава. Поэтому моя оценка конфетам "Птица Сладуница" - тройка. Но советовать вам, дорогие читатели, купить их на пробу я буду.