Кастрюлю-пароварку KaiserHoff двухъярусную мне подарили. Сама бы я вряд ли купила, и не потому, что денег жалко, а особого смысла для себя не видела.
Кастрюля у меня живет более года, и пользуюсь я в основном верхней частью с дырочками - в качестве дуршлага.
Но и целиком ее тоже иногда собираю, например, когда варю овощи для винегрета.
Я сама мясо не ем, а муж предпочитает блюда, запеченные в духовке, поэтому единственное, для чего я использую пароварку, так это для овощей.
Диаметр кастрюли 20 см, много в нее не положишь, но на 4 порции как раз умещается.
На дне кастрюльки имеются все необходимые маркировки.

Они говорят нам о том, что кастрюлю можно использовать для индукционных, газовых, стеклокерамических, электрических плит, а также мыть в посудомоечной машине.
По поводу первого значка у меня догадка - нельзя ставить посуду в костер. Коробку я выбросила, возможно, на ней были расшифровки обозначений.
Кастрюля произведена в Китае, поэтому особо придираться к ее качеству не стоит. Сталь у нее очень тонкая, при нахождении на газовой плите слегка потрескивает, но вряд ли это можно считать недостатком, так как рассчитана она на то, что в ней будут только воду кипятить, а не какие-то сложные блюда готовить.
Итак, чтобы уместить овощи для винегрета, я поступаю следующим образом.
Картошку кладу в воду в нижнюю кастрюлю.

А в "дуршлаг" закладываю морковь и свеклу, время варки будет одинаково и для верхних, и для нижних овощей.

Вот так смотрится кастрюля в собранном виде (на заднем плане можно увидеть мою любимую чугунную сковороду Skeppshult, о которой я уже написала восторженный отзыв:))

Крышка прозрачная, с паровыпускным отверстием. Ручка у крышки металлическая, то есть она нагревается в процессе готовки, и чтобы ее приподнять, нужно воспользоваться полотенцем или прихваткой.
Также во время приготовления крышка изнутри запотевает, но это и неудивительно - внутри кипит вода.

Чтобы приготовить все эти овощи, мне потребовалось полчаса.

Раньше мне приходилось варить морковь отдельно от свеклы, так как свекла в воде окрашивала морковь, а я люблю, когда винегрет выглядит красиво - каждый овощ своего цвета:). Теперь я могу готовить всё вместе, в одной посуде. Так что я оценила достоинства пароварки и с удовольствием ее использую время от времени.