Здравствуйте! Продолжаю "шоколадную" тему. В поисках идеала я решила попробовать шоколад белорусской фабрики "Коммунарка" Спартак горький-элитный, с содержанием какао 72 %.
Упаковка картонная, на ней - репродукция известной картины Ренуара, что не может не радовать - и вкусно, и полезно! Мне такие маркетинговые ходы очень нравятся. Подобная практика есть и фабрики им. Н. К. Крупской.

Обратная сторона содержит всю необходимую информацию о продукте.

Для любителей почитать состав, к коим и я принадлежу - крупный план. Всё очень прилично, даже вместо сахара - сахарная пудра. Удивило отсутствие какао-масла и вот в чём причина. В шоколаде O'Zera "Ecuador" 75%, о котором я не так давно писала, тоже нет какао-масла и вкус этого продукта своеобразный - шоколад, как бы это выразиться точнее, сухой - брют, как я его классифицировала. Так вот в коммунаровском тоже нет этого ингредиента, однако никакой суховатости во вкусе не ощущается! Это меня несколько удивило.

Снова вопрос к производителям - зачем так много сахара? Углеводов 39 грамм! Пока весь протестированный мною заявленный как горький шоколад, на самом деле очень даже сладкий.

Выглядит плитка вполне достойно, разделена на порционные кусочки, легко ломается, не пачает руки, в общем, всё, как нужно.

Вкус, аромат - замечательные. Аромат сильный, с очень лёгким намёком на ваниль, насыщенный шоколадный без примесей. Вкус - терпкий, наполненный, с лёгкой горчинкой - классический шоколадный.

Пока этот шоколад разделяет первое место в моей личном рейтинге с шоколадом Фабрики имени Крупской "Банкет Elegant".Рекомендовать такой шоколад буду с удовольствием, но увы, это всё-таки ещё не самый лучший шоколад. Буду искать и о своих поисках рассказыывать вам. Спасибо за внимание, приятного аппетита!