Всем доброго времени суток.
Буквально в выходные попробовала копченный сыр "Bocconcini", увидел его муж в магазине и взял, как закусочку к пиву. Стоит он около 200 рублей за небольшую коробочку.

Вообще у производителя предоставлялось 3 вида размера этого сыра, мы выбрали средний.

На упаковке указана дата производства, масса всего лишь 150 грамм.

Подробно расписан состав продукта, условия хранения.

Изготовитель Россия. Так же производитель указывает, что в продукте используется натуральное молоко.

Есть несколько вариантов приготовления, мы делали в микроволновке. Если решетку я еще как то допускаю в приготовлении, но тоже там главное не упустить, то на шпажках, точно мимо. Все сырные шарики вытекут. Так, как особых указаний не прописано, мы методом проб нашли, что в микроволновке оптимально около 10 секунд.

Внутри сырные шарики запаяны плотной пленкой, руками не получится отодрать, только резать.

Все идут примерно одинакового размера. Если их просто так кушать, то не очень вкусными они получаются. Когда попробовала, думаю, вот фигню купили за 200 рублей. Он сухой и плотной консистенции внутри, не совсем вкусный.
Но когда мы разогрели его в микроволновке, получился.

Безумно вкусный сырный шарик. Хрустящая корочка снаружи, и мягкий, чуть тянущийся сыр внутри. Главное дать ему немного остыть, что бы не обжечься. У него появляется насыщенный копченный вкус, в меру соленный и как мне показалось немного отдает дымком, что еще больше насыщает его потрясающим вкусом.
Если его есть просто в не разогретом виде, то сыр ни какой, но все меняется за 10 секунд в микроволновке.
В общем этот сыр мы записали в свои любимчики, очень вкусный, рекомендую.