Доброго времени суток, друзья и читатели моего отзыва!

Сегодня мой отзыв будет посвящен питанию в Израиле. Дело в том что вот уже много лет я по несколько раз в год езжу в Израиль, в г. Тель - Авив, поэтому основываясь на этом и хочу поделится с Вами своими рекомендациями, вариантами питания и ценами.

Население Израиля настолько разнообразно, что свое отражение оно нашло не только в жизни, но и в национальной кухне жителей.

Питание местного населения состоит не только из овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов, молочной продукции, но и американской, европейской и азиатской кухни.

Стоимость питания зависит не только от городов Израиля, но и от расположения. Разница в цене на продукты питания зависит от приближенности к курорту. Считается, что цены на питание в Тель - Авиве, дороже нежели допустим в Иерусалиме. В целом же питание в Израиле заметно дороже чем допустим в Москве, поэтому будьте готовы к тратам заранее.

Хочется отметить и то, что качество блюд не зависит от места приготовления или покупки, оно всегда на высоте, да и порции не сравнимы с нашими, такими порциями можно накормить сразу несколько человек.

Кашерное питание или продукты, которые разрешены Торой и соответствующе приготовленные, я рассматривать не буду, потому как, как гость страны (и при этом не единожды гость страны), хочу поделится с Вами своими наблюдениями.

Кроме вариантов питания приведу местные блюда, напитки и десерты, которые стоит попробовать, а так же подскажу примерные цены на них. Вариант питания в отеле не рассматриваю, потому как он не может передать всей многогранности и калоритности местной кухни.

Сразу отмечу, что как гость страны голодными Вы не останетесь и кашерное питание актуально только для местного населения, а я же предлагаю рассмотреть следующие варианты питания в Израиле:

- "быстрая еда";

- самостоятельное питание;

- кафе и рестораны.

..."БЫСТРАЯ ЕДА"...

"Быстрая еда", или еда, которую можно приобрести прям на улице и там же съесть, наиболее распространенная в Израиле. Считается, что такое питание самое доступное в стране, так как за оно позволяет быстро, вкусно и при этом недорого перекусить.

Именно на улице Вы можете приобрести и попробовать национальные блюда, любимые не только местными жителями, но и гостями страны.

Цены на питания и блюда я буду приводить в местной валюте - шекеле. Для сравнения 1 шекель равен 16-17 рос. руб.
***

***
Например, фалафель (шарики из нута, обжаренные во фритюре).

Фалафель традиционно подают с питой, овощами и соусом. Данное блюдо едят и дети и взрослые, вне зависимости от достатка и возраста.

Стоимость блюда зависит от места покупки, но в целом не превышает 20 шекелей за порцию.

Кстати любимый многими Макдональдс очень сильно отличается от нашего, блюда более яркие по вкусу, из-за специй, которые у нас в России не добавляют.
***

***
Шварма, знакомая нам шаурма, так же распространена в сфере "быстрого" питания, как и у нас.

Делают ее из мяса (в основном из индейки или курицы), к которому добавляют овощи (капусту, салаты из овощей или баклажаны) и хумуса. Заворачивают шварму в пииту или лаффу.

Стоимость доходит до 40 шекелей, в зависимости от наполнения и размера порции.

Шакшука или еврейская яичница, которая уходит корнями в арабскую кухню, пожалуй так же распространена среди местного населения, как и другие выше перечисленные блюда.

Состоит она из тушеных овощей (помидоров, лука, перца), на которые разбиваются яйца и добавляется мясо. Подается шакшука с хлебом или лепешкой и стоит до 60 шекелей.

Еще одно местное блюдо, очень любимое мною, хумус.

Хумус или нут, с соком лимона, оливковым маслом, специями представляет из себя пасту, измельченную до однородного состояния. Хумус подается в качестве гарнира или же соло, с хлебом или лепешкой. Блюдо не только вкусное, но и сытное и стоит оно до 50 шекелей.

Так же стоит уделить внимание и мороженому, которое занимает почетное место в "быстром" питании.

Мороженое делают из натуральных продуктов и добавляют к нему по Вашему желанию орехи, фрукты и метные финики.
***

***
Сладости и десерты занимают почетное место в израильской кухне и поверьте мне, пахлава, бигули (бублики в глазури), пончики и блинчики по вкусу покажутся Вам просто волшебными, поэтому если Вы любите сладкое, рекомендую обратить внимание не только на местные фрукты и финики, но и на местные сладости.

Самая распространенная сладость израильской кухни - бамба. Название очень интересное и необычное, а по сути это десерт из кукурузных палочек, облитых арахисовым маслом. Казалось бы десерт прост, но при этом он необыкновенно вкусный и пожалуй самый распространенный на праздниках.

Из напитков рекомендую попробовать свежевыжатые соки, мятный чай и пожалуй местное пиво и вино, которые не оставят Вас равнодушными.

... САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ...

Не смотря на то, что многие отели предоставляют услугу "шведский стол" в Израиле можно и даже нужно, как мне кажется, питаться самостоятельно. Дело в том, что именно самостоятельное питание позволит Вам попробовать блюда местной кухни и оценить их по достоинству.

Кухня страны очень необычна и полна контрастов, и оценить ее могут не все, но я сравнивая свои поездки понимаю, что пожалуй самые вкусные блюда для меня открыл именно Тель - Авив.

Сразу стоит отметить и учесть и то, что цены на рынках ниже, нежели в магазинах.
***

***
Например, овощи, фрукты и рыба/морепродукты на рынке можно приобрести намного дешевле, чем в магазине.

Что удивляет качество продуктов в Израиле заметно выше нежели у нас. Поэтому обычно я выбираю именно самостоятельное питание, то есть отель с кухней и экспериментирую не только с продуктами, но и с походами по кафе, ресторанам.
***

***

***
Поверьте разница будет существенной. В качестве примера свежая рыба на рынке стоит около 80 шекелей, тогда как в магазине мороженная рыба стоит от 50 шекелей и выше.

Самый мой любимый напиток в Израиле - кофе. Поверьте мне, оно просто бесподобно!
***

***

***
Алкоголем в Израиле местное население не злоупотребляет, но продукцию в достаточном количестве для личного потребления Вы найдете в магазинах, кафе и ресторанах.

Рекомендую попробовать израильское пиво, которое так любит (и не зря) местная молодежь.

Так же мне нравится местное вино, которое по праву известно не только в стране, но и за ее пределами. Цены на вино начинаются от 70 шекелей и выше.
***

***
Отдельное внимание заслуживает и молочная продукция. Творог, молоко, йогурты, в Израиле просто бесподобного качества, поэтому рекомендую попробовать если Вы любите молочную продукцию.
***

***
Так же известна в Израиле и выпечка, например круасаны, они просто бесподобны... В каждом магазине Вы можете найти свежие круасаны, с шоколадом, с вареньем, фруктами и пр.
***

***
... ПИТАНИЕ В КАФЕ И РЕСТОРАНАХ...

Во многих ТЦ есть кафе и рестораны, в которых можно легко перекусить или наоборот плотно пообедать или поужинать.

Питание в ресторане в среднем выйдет Вам в 50 шекелей на человека.

Сразу стоит упомянуть и то, что при заказе стоит уточнять размер порции, так как иногда одной порцией блюда можно накормить несколько человек.

Часто стоимость обслуживания не включена в чек, поэтому приготовьтесь к тому, что придется заплатить еще 10% от суммы по счету.

Питание на набережной, например в ресторане "London", удивит Вас не только разнообразием блюд и качественным обслуживанием, но и завышенными ценами.
***

***

***
Но при этом ресторан приятно радует качественным обслуживанием, вкусными напитками за счет заведения и конечно же кухней.
***

***
В данном ресторане есть не только закуски и салаты, но и большой выбор рыбы, морепродуктов и даже мясных блюд, которые не оставят Вас равнодушными.
***

***

***
В качестве напитков подают прекрасный кофе или же местное вино, на Ваше усмотрение.
***

***

***
Питание на 2-ой береговой линии не менее скромное и вкусное, но более разнообразное и доступное по карману.

Вы можете выбрать не только местную кухню, но и мексиканскую, например в ресторане MEXICANA, где можно отведать мексиканскую кухню.
***

***

В данном заведение можно поробовать исключительно блюда мексиканской кухни, поэтому рекомендую попробовать чай, буритто и супы.
***

***

***
Качество обслуживания просто бесподобное, как и везде в Израиле, а блюда очень вкусные, порции большие и к тому же по цене ресторан более чем доступный.
***

***
Рестораны и кафе в порту Яффо будут стоить Вашему бюджету еще дороже, нежели на набережной, но Вы сможете отведать свежайшие морепродукты и рыбу, из-за которых гости страны и посещают данный порт.

В ресторане "Старик и море" можно отведать не только блюда средиземноморской кухни, но и местные блюда.
***

***

***
В данном ресторане я рекомендую не сильно налегать на бесплатные салаты и закуски, а остановить свой выбор на местных деликатесах - рыбе и морепродуктах.

Поверьте мне на слово, такие вкусные блюда из рыбы и морепродуктов Вы запомните надолго.

Качество обслуживания и цены приятно радуют, поэтому данный ресторан я посещала уже не раз.
***

***

***
А вот в ресторане "Арон и Яков" Вы отведаете только блюда из рыбы и морепродуктов, которые удивят Вас не только вкусом, но и свежестью, ведь поставки продукции ведутся утром, а уже после обеда Вы можете и сами оценить улов.
***

***
В данном заведении Вы можете попробовать свежайшие морепродукты и рыбу, приготовленные на Ваш вкус. Гарнирами ресторан не особенно богат, поэтому если Вы любите морские дары, данный ресторан Вам однозначно придется по душе.
***

***
Вот пожалуй и все, я рассказала Вам не только о питании в ресторанах (с учетом расположения), но и о самостоятельном питании и "быстрой еде", а уж какой тип питания выберете Вы при посещении Израиля, решать только Вам.

Думаю на этом стоит подвести итог и напомнить Вам достоинства и недостатки питания в Израиле:

+ национальная кухня Израиля (разнообразная, калоритная и просто необычная для русского человека);

+ широкий выбор не только местной кухни, но и европейской, средиземноморской, мексиканской и пр.(поэтому советую обратить внимание не только на местную кухню, так как например и мексиканская кухня в стране достойна внимания);

+ высокое качество блюд как "быстрой еды", так и блюд приготовленных в ресторанах и кафе (разница лишь в атмосфере, уюте и цене);

+ большие порции блюд, которые можно разделить на несколько человек (поэтому не стесняйтесь спрашивать размер порции);

- цены как на продукты, так и на питание в целом (по сравнению с ценами в Москве питание в Израиле заметно дороже);

+ рускоговорящее население;

+ прекрасное питание с качественным сервисом как на улице, так и в ТЦ, кафе и ресторанах города, на пляже и в порту;

+/- разница в ценах в зависимости от места расположения кафе, ресторана;

+/- отличия в стоимости продуктов на рынке и в магазине;

- часто обслуживание не входит в стоимость счета (плюс 10% от суммы счета).

Как питаться в Израиле и ехать ли в страну, решать Вам. Я же постаралась поделится с Вами своим впечатлением от питания в Израиле и своими рекомендациями, которые надеюсь будут Вам полезны.

Как я уже и говорила, Израиль страна контрастов и это не могло не сказаться на местной кухне, поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать блюда местной кухне, поверьте они запомнятся Вам на всю жизнь и оставят только положительные воспоминания.

Надеюсь мой отзыв был Вам интересен и полезен!

Спасибо за внимани и до новых встреч!