Привет всем, в жаркий день конца апреля, хотелось вечером ощутить свежесть моря, поймать чувство заграничного отдыха и увидеть старых друзей. Поэтому с друзьями вечером договорились встретиться и посидеть за вкусным столом. Товарищ предварительно на даче пожарил шашлычка: говядины, свинины и индейки, вечер явно обещал быть насыщенным. В морском (столовым) бою должны были встретиться абсолютно два разных противника. Santiago de Cuba Anejo, который по разным слухам имеет боевой опыт от 5 до 7 лет и более именитый соперник Matusalem Clasico с опытом 10 лет, но методом solera. Ну начнем же выяснять, кто из них готов впечатлить больше всего, напомнить о море и сможет выстоять в жаркий вечер!



Первым был Кубинец, непосредственно приехавший ко мне на стол, прямиком оттуда. Спасибо добрым и путешествующим людям.
Цвет темнее и загорелее, чем более возрастной доминиканец, что странно, возможно солнце на острове свободы более жаркое.
Запах: тут начинаются шпионские игры, рому пришлось постоять минут 10-15 что бы раскрыться, запах совершенно был закрыт, только спиртуозность показала себя, немного отпугнула, средняя, даже чуть выше, несмотря на градус 38%.
После раскрылось дерево и ваниль, чутка цитрус, выдержка совершенно не чувствуется, запах не впечатлил.
Вкус: мягкий, потом согревает и опять медленная мягкость, а если сразу выдохнуть, чувствуется какой-то запах, знакомый, ром точно не сухой, слегка сладкий. Не люблю в принципе пить чистым, но запивать не хотелось, выпил 80 грамм в легкую. Добавил спрайт вкус крем соды, ситро, идеально! Легкий ром в целом, пьется приятно, возможно ром изготовлен изначально из мягкой воды.
Послевкусия, как такого не заметил.

Перейдем к старшему доминиканцу.
Запах: спиртуозность начальная, для четырех людей показался оттенок мужского парфюма, такая тонкая нотка. А одному человеку даже напомнило запах Можайского водохранилища ;) Аромат явно по запаху богаче, может погода такая, но чувствовалась свежесть.
Вкус: мягкий, потом обжиг сильнее, чем у кубинца, так же дерева больше, явно насыщенно, но не скажу что впечатляет.
В спрайте дерево сразу проявилось, вкус как ни странно, не особо, пить можно, но не очень. Послевкусие, чуть дольше, чем у оппонента, но так же не впечатляет.

Позже, пол вечера друг косился на кубинца, но при этом наливал себе доминиканца, а я с улыбкою и с большим удовольствием пил кубинца. Я конечно заметил это и предложил составить компанию по опустошению литра Santiago de Cuba Anejo, друг с радостью согласился и мы почти вдвоем прикончили его, спасибо женам и закускам ;) Завтра будет тест под названием похмелье.
С товарищем оба выбрали бы загорелую литровую кубинскую бутылку, очень ненавязчивый и питкий ром, вот такой непредсказуемый результат, не смотря, на скромный запах. Второй литр ждет своей встречи с нами ;) Santiago de Cuba Anejo WiN ! ! ! До новых встреч.