Потеплела и начался сезон мороженое, у меня сбалансированное питание, а мороженого очень хочеться, но это так жирно для меня. Решила приготовить для себя менее жирное мороженое. Купила большой брикет килограммового мороженого, пломбир от производителя "Холод" Пятигорского комбината.

Тут жирность 12%, отличный пломбир, воздушный, без кристалликов, с хорошим составом. Сливочным вкусом. Ели себя удержала чтоб не слопать его.

Решила приготовить с него себе более лёгкое мороженое. Взяла 300 грамм ягод, это были малина, ежевика и виноград, и взбила.

Добавила всего 2 столовые ложки с горкой пломбира.

И хорошо смешала между собой до однородной консистенции.

Затем разлила по формочкам, из под мороженого и отправила с морозильник на 6 часов.

Ели дождалась того момента, когда можно было есть, и вот моё мороженое с пломбира получилось очень вкусное, не жирное, самое то что надо для меня, и для моего питания. Конечно можно было поискать не жирное мороженое, но тут я точно знаю из чего, и можно начинки менять, этот пломбир весовой идеально подходит.

Мои домочадцам моё мороженое больше понравилось. С этим пломбирам можно переиграть как хочешь сегодня, куплю груши и сделаю с грушами, отличный выход их положения когда хочеться и можно сделать в перемешку вкусное мороженое. И коктейль с него получиться отличный. Однозначно заслуживает пятёрку.