Свежий натуральный гриб на полках встречается не так часто как бы нам хотелось. А все из за того, что срок его хранения ничтожно мал, даже в охлажденном виде. Но зато в сравнении с сушеными или маринованными, Белый гриб в любом виде вареном или жареном, имеет не забываемый вкус и аромат. Я так думаю что и полезных микроэлементов в нем предостаточно.
А прошлый год нам повезло, потому что на даче за городом, в экологически чистом месте выросло целое семейство этих грибов. Белый гриб по цвету не весь белый, а называется так потому что чистый во всех смыслах. Делюсь я своим опытом с тем смыслом, что еще кому-нибудь так же повезет. И каждый может найти свое грибное место если не на дачи, так на полке магазина.