Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва!

И вновь продолжаю рассказывать вам о тех молочных продуктах, которые можно купить практически в любом продовольственном магазине, в надежде на то, что мои отзывы помогут кому-нибудь сделать правильный выбор или открыть для себя новый продукт или новый вкус.

Творожные глазированные сырки я покупаю давно. Вернее, к ним меня приучила мама в детстве и я люблю их до сих пор. Но вот вкусы и предпочтения по фирме творожных сырков в нашей семье разошлись. Мужу нравятся сырки "Вкуснотеево" - у них мягкий молочный шоколад в качестве глазури, а я больше люблю сырки Свитлогорье или Б. Ю. Александров, поскольку у них шоколадная глазурь плотная, когда достаешь из холодильника, то хрустящая. Не так давно попробовала новинку сырка Свитлогорье - в апельсиновой глазури. Эти сырки оказались вкусными, но много их не съешь, да и если покупать часто, то они быстро приедаются, т. к. вкус все-таки специфический.

Но несмотря на то, что сырки глазированные я покупаю и ем постоянно, два-три сырка в неделю в качестве перекуса на работе, с сырком "Картошка" от производителя Б. Ю. Александров я купила впервые. Надеюсь, что тем, кто этот сырок еще не пробовал, мой рассказ будет полезен.

Многие привыкли к тому, что в случае с обычным глазированным творожным сырком темный цвет картонной упаковки свидетельствует о темном шоколаде в глазури. В данном случае это не так. Здесь глазурь - это молочный шоколад

Изготовитель продукции под маркой Б. Ю. Александров - ООО "РостАгроКомплекс", Московская область, Пушкинский район.

Состав сырка: творог, шоколад молочный, сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, ваниль, сливочное масло, мука пшеничная, ДРОЖЖИ, разрыхлители, молоко сгущенное. Признаться, наличие в составе дрожжей меня неприятно удивило. Теперь буду читать состав и обычных глазированных сырков... продукцию с дрожжами я стараюсь не употреблять.

Внутри картонной упаковки еще одна упаковка... и зачем? ведь цена только выше становится...

Ну а вот и сам герой дня, вернее, отзыва. По виду - обычный глазированный сырок в молочном шоколаде.

Теперь предлагаю разломить его и заглянуть вовнутрь. Ага. Внутри некая масса, которая, по-видимому, должны быть похожа на известное многие пирожное "Картошка".

Пробую. Вкусно. Но от настоящей "Картошки" это "произведение" далеко. Оно и понятно, ведь в настоящей "Картошке" состав совсем другой, да и коньяк туда обязательно добавляют, а здесь - нет. Пирожное "Картошка" "мокренькое", темное по цвету, с крупно-зернистой текстурой. В сырке "Картошка" текстура не зернистая, сырок достаточно сухой, начинка по цвету такая же как и глазурь - молочный шоколад.

В целом достаточно неплохо, вкусно, но я в восторг не пришла. Возможно, куплю повторно, но спустя пару месяцев, пока как-то такая "Картошка" не вдохновила меня на дальнейшее продолжение знакомства.

Спасибо за внимание к моему отзыву )