Свежую говядину покупать очень дорого, а иногда кусочек хочется.
Вот и купила я две баночки тушенки из расчета, что хоть одна да окажется хорошей.
Взяла баночку производства Елинского мясокомбината ибаночку Йошкар-Олигского.
Разница на лицо. Хотя на банке состав практически одинаковый: говядина, жир, специи. И ГОСТ указан один и тот же.
Открыла банку Елинской. Комок жира белого цвета, немного жидкого бульона, немного холодца и мясной комок, который на сковородке весь расплылся, как будто его и не было, остался только густой жирный бульон с какой-серой взвесью.
Открыла Йошкар-Олинскую. Уже не надеясь на чудо. Жир желтого цвета, холодец, комок мяса, который я опрометчиво бросила на сковородку целиком. Потом замучилась толочь его лопаткой плтамучто он был весь из двух больших кусков мяса.

По цене: Елинская-79, Йошкар-Олинская-99.