У меня, как и многих домохозяек, которые любят "по-колдовать" на кухне, дабы их любимые могли полакомиться различными вкусняшками, всегда в сусеках найдется ванилин. У меня он тоже есть, причем нескольких изготовителей, но сейчас я поведаю вам о ванилине кристаллическом Альтаспайс.

Ванилин этого изготовителя на прилавке магазина видно издалека, потому что на пакетике красуется цветок ванили, да и на пакете присутствуют яркие насыщенные зеленые и красные цвета и все это под глянцем. Да, кстати, покупаю я именно этот ванилин в магазине "Вкусный", поскольку в других магазинах он "на глаза" мне не попадался, а стоит он 5 рублей (информация для тех, кто заинтересуется этим ванилином). Покупаю я всегда по несколько таких пакетиков, так как хранить его можно целых 24 месяца.

Чтобы открыть пакет, не надо использовать ножницы, например, так как на нем уже есть прорезь небольшая. Благодаря такой прорези пакетик всегда можно запросто открыть.

Хочу сразу сказать о том, что когда впервые хотела купить этот ванилин, то меня смутило отсутствие состава на пакетике. Возможно, кто-то из читателей отзыва сейчас хочет спросить: а о каком составе может идти речь? На самом деле это серьезный вопрос, поскольку я сталкивалась с ванилином некоторых изготовителей, у которых на пакете имелась информация о составе. У одних изготовителей было указано, что в составе ванилин, а у других - ароматизатор ванилина. И вот, где ароматизатор, то расход ванилина при выпечке хлебобулочных изделий намного больше, нежели, где указан ванилин. Но, слава Богу, данный ванилин оказался настоящим ванилин и такого пакетика вполне хватает примерно на 1 килограмм муки. Хочу также отметить, что добавляя ванилин, необходимо быть аккуратной, поскольку если его положить больше нормы, то в выпечке будет ощутима горечь!

Мне этот ванилин понравился, поэтому я в последнее время только его и покупаю, да и вам посоветую к нему присмотреть поближе.