Чем отличаются ювелирные весы от обычных, кухонных?
А тем, что у них цена деления 0,01 грамм, то есть они взвешивают сотые грамма.
Каждый человек немножко химик.

Иногда нужно взвесить малые доли ингредиентов, поэтому без них как без рук.
Есть, конечно, всякие таблицы типа в чайной ложке 5 грамм, в столовой 10, но всё это очень приблизительно, и никуда не годится.

Стоимость ювелирных весов небольшая, поэтому я купил не раздумывая.
Читал отзывы, в результате выбрал самые дешевые, made in Китай. Подумал, что в случае чего - и не жалко.

Весы карманные, в пластиковом футляре крышке.
Сделаны довольно аккуратно.

Небольшая платформа из нержавейки, размером 5 на 5,5 см, закрытая наклейкой из голубой плёнки типа чтоб не царапалась наверное. Я не обдирал, пусть будет. Под платформой расположено табло 3,5 на 1,3см. А ниже - блок управления из 5 кнопок.
Всё очень компактно. Толщина всего изделия 2 см.

Кнопки - включение/выключение, сброс тары, выкл подветки, память, и добавление точности.
Нажимаются кнопки довольно туго, надо применить усилие.

Сразу загорается табло с голубой подсветкой, на котором есть цифры в виде восьмёрок, которые сразу переходят в 0.00.

Подсветку можно отключить нижней правой кнопкой, тогда экран будет зеленоватым с черными цифрами. Но с подсветкой веселее и лучше видно.
Если 30 секунд не производится никаких действий, весы сами отключатся. Это хорошо для экономии батареи.

Максимальный вес, который можно грузить на них, это 200 грамм. Больше уже перегруз и весы выдают ошибку.

В моих весах есть ещё одна кнопочка, левая нижняя, UNITS, то есть единицы, с помощью которой можно взмешивать тысячные грамма! Во как! Это уже для ювелиров и других очень точных потребностей. Мне обычно достаточно сотых.

Весы я купил не откалиброванными. Пришлось взять на время набор гирек, чтобы откалибровать. но, как оказалось, это не требовалось. Видимо, на заводе их всё же настроили правильно.

Есть ещё функция памяти, левая верхняя кнопка, но я ею не пользуюсь, и не знаю, что с ней делать и как применять.

Питание от двух пальчиковых батареек, ААА. Вставляются они в отсек, расположенный сзади. Всё предельно просто для такого сложного устройства.

Инструкция в комплекте имеется, на китайском и английском. Разобраться методом того же тыка тоже можно. У меня получилось.

В общем, скажу я вам, вещь нужная, а учитывая цену, то и доступная.
Надеюсь, прослужит долго. За полгода вот только счас поменял батарейки. которые шли в комплекте.