Доброго времени суток!
Сегодня хочу рассказать о моём верном помощнике по части кухонных трудов - миксере Bosch MFQ3010.

***ИСТОРИЯ ПРИОБРЕТЕНИЯ

Был у меня старый миксер, да несколько лет назад бесповоротно сломался. Так как я люблю готовить, то сразу же озаботилась проблемой покупки нового. Дело в том, что некоторые вещи, например крем для торта или взбить яичный белок очень сложно (если вообще возможно) сделать без использования миксера.
Различных вариантов тогда я пересмотрела множество, так и эдак примериваясь под свои задачи и потребности, но в итоге остановилась на Bosch MFQ3010.

Но прежде чем перейти к описанию миксера по моей традиции изложу свои, выдвинутые перед покупкой, требования к этому "кандидату на должность электрического помощника на кухне (кулинария)".

***ТРЕБОВАНИЯ К МИКСЕРУ

1) Не дорогой;
2) Известного, надёжного бренда;
3) Без лишних "наворотов";
4) Возможность вертикальной установки - это было важно потому, что, как оказалось, не все производители озабачивались возможностью для пользователей сделать кратковременный перерыв и при этом не оставлять миксер в ёмкости и не просить кого-нибудь подержать его.

В достаточной мере всем перечисленным требованиям удовлетворил прибор немецкой фирмы Bosch: сейчас за него (точнее - его младших по времени производства собратьев) просят в интернете порядка 1500 рублей; "Бош", наверное и в Африке - "Бош", несмотря на то, что конкретно мой экземпляр произведён в Словении:

ну а насчёт функционала - поговорю ниже в соответствующем месте.

***ОПИСАНИЕ ВНЕШНЕГО ВИДА МИКСЕРА

В такой сравнительно непритязательной, но очень функциональной коробке миксер продавался и по сей день хранится в ящике кухонной тумбочки в перерывах между использованиями.
А вот так выглядит корпус миксера:

Разумеется, в горизонтальном положении как на верхней фотографии он стоит только в коробке, а во время коротких перерывов непосредственно в процессе работы устанавливается вертикально.

Хотя немецкие конструкторы, по всей видимости, именно так и предполагали использовать одну из боковых поверхностей миксера, но если присмотреться к этой стороне:

То станет заметно, что "подошва" не такая уж и широкая, центр тяжести миксера смещён скорее к противоположной (верхней в вертикальном положении) стороне и совершенно нет никаких антифрикционных элементов. Конечно, при аккуратном обращении ничего печального не случается, однако хотелось бы большей уверенности в устойчивости кухонных приспособлений. Сама понимаю, что это моё замечание выглядит несколько предвзятым, но тем не менее - личное впечатление как оно есть.

Ручка миксера конструктивно выполнена скорее не как отдельная деталь, а как обособленная часть корпуса: между ней и основной частью корпуса миксера имеется сквозное отверстие, в которое и проходит рука.

Если ещё немного попривередничать, то можно пожаловаться на отсутствие на ручке противоскользящих вставок и недостаточно детально проработанную эргономику (нет специальных неровностей под пальцы, чтобы миксер ложился в ладонь совсем уж как влитой). Тем не менее от аппарата бюджетного класса требовать всех этих удобств несколько через чур. Возможно, все эти факторы и могут стать существенным недостатком у более массивных или профессиональных моделей, но для Bosch MFQ3010 - лёгкого аппарата, рассчитанного именно для домашнего использования, а не, скажем, в кафе, всё выглядит и работает фактически идеально.

На верхней поверхности очень удобной ручки расположены органы управления миксером:
- большая красная кнопка отстрела насадок. При нажатии на эту кнопку насадки, до того крепко сидевшие в своих гнёздах с противоположной стороны миксера, освобождаются. Усилие нажатия небольшое - самопроизвольно насадки у меня ещё ни разу не выпадали, но и грубая мужская сила тоже не требовалась;
- серый ползунок включения электродвигателя который кроме положения "выкл" как на фотографии может фиксироваться ещё в двух положениях - на малых и больших оборотах. Левее отметки "0" видна буква "М" от слова "Мгновенно" - это режим кратковременного включения миксера и работает он только пока ползунок удерживается в этой позиции пальцем:

На следующей фотографии показано крупным планом место входа электропровода в корпус миксера. Хотя этот узел и не шарнирного типа, однако для миксера - прибора с достаточно статическим положением корпуса во время работы ( в отличие от утюгов) это не критично - гораздо важнее надёжная электрическая изоляция и предохранение шнура от переломов.

В нижней части корпуса миксера имеются два гнезда для крепления насадок. Гнёзда эти различаются между собой - одно больше, другое - меньше.

Такая же особенность и у обоих типов насадок, входящих в комплект. На фотографии ниже, правда, левая насадка оказалась под правым гнездом, но соотнести характерные выемки с рёбрами не составит труда :

А на серии последующих фотографий я показываю рабочие стороны венчиков: "крючки" для вымешивания теста, а собственно венчики - для чего-то лёгкого типа взбивания желтков/белков и начальной стадии затворения теста.

Ну и напоследок - фотографии миксера в положении "наготове":

***ПЛЮСЫ И МИНУСЫ МИКСЕРА

Начну с плюсов:

1) Невысокая стоимость;
2) Лёгкий;
3) Удобный в использовании;
4) Идеальное качество сборки - ничего не скрипит, не разбалтывается, не дымит (подванивает);
5) Возможность вертикальной установки.

А теперь минусы:

В настоящее время та же фирма Bosch выпускает большой ассортимент миксеров большей мощности и с большим количеством насадок. Модель MFQ 3010 - самая "младшая" по всем этим параметрам, но мне пока всего хватает. Других существенных неудобств я не обнаружила.

***РЕЗЮМЕ

Могу рекомендовать миксер Bosch MFQ 3010 для использования на кухне большим любительницам побаловать своих близких разными домашними вкусняшками, но не для профессионального использования.